Itteville es una pequeña comunidad de la región de la Isla de Francia, a 48 kilómetros al sur de París y a 35 kilómetros al noroeste de Fontainebleau. El Hotel de l’île du Saussay está rodeado de bosques, canales y le brinda un fácil acceso al Castillo de Saussay, a tan solo 1 kilómetro de distancia del hotel.