
Jaén es una ciudad de tamaño medio, capital de la provincia homónima, ubicada en el extremo noreste de la comunidad autónoma andaluza. Pese al tradicional carácter rural de Jaén, hoteles de nueva creación responden a la creciente importancia económica de la ciudad como capital mundial del aceite de oliva y como centro de primer orden en el turismo de interior. Los hoteles de Jaén han estado tradicionalmente orientados al turismo, si bien cada vez son más los profesionales del sector agroalimentario y de servicios que se hospedan en ellos en busca de oportunidades de negocio.
Jaén es sinónimo de aceite de oliva, el más emblemático producto y el de mayor proyección internacional de la cocina mediterránea. La provincia es la primera productora mundial de “oro verde” y acoge la sede del Mercado de Futuros del Aceite. Los hoteles de Jaén también reciben a empresarios de otras ramas del sector agroalimentario dedicadas a la producción de lácteos, cervezas, carnes y repostería industrial. El turismo es otro gran motor económico. Los hoteles de Jaén son la base ideal para realizar excursiones a las ciudades monumentales de Úbeda y Baeza, o a la cercana Sierra de Cazorla.
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