Mallorca es la más grande de las islas baleares y con Palma se tiene a  la capital de las Baleares. Ella es conocida como la mayor atracción  turística. En las 1.600 instalaciones hoteleras de Mallorca se registran cada año casi diez millones de turistas. Es por ello que la rama hotelera mallorquina tiene un significado importante en la econmía y así mismo está vinculada al sector gastronómico. La isla ofrece atracciones no sólo a los amigos de los balnearios y transeúntes de las playas. Además de los concurridos e impresionantes paisajes de la lejanía visitado por playeros se suman también a los visitantes que con sus propios medios se interesan por la cultura.

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En vista que la rama mallorquina de los hoteles y gastronomía florece, hay además junto a los turistas, numerosos hombres de negocios hospedados en los hoteles de Mallorca. Así existen también algunos alojamientos  de hasta cinco estrellas. Como hoteles exclusivos de Mallorca pertenecen por ejemplo el Marriott Son Antem, la gran Melia Victoria, el Palacio Galesa y el Es Ratxo.
A través del turismo revive en la isla una vez más, el tadicional acabado de vidrios. Además se han asentado grandes firmas de la industria joyera. Ellos fabrican las conocidas perlas de Mallorca. Así a través del turismo reviven otra vez dos grandes ramas de artesanías.