L'hôtel Amethyst à Lunebourg est situé au cœur de la vallée d'Ilmenau à la périphérie de la vieille ville saline, où se trouve son centre-ville médiéval. Par ailleurs, l'hôtel est directement situé. Le superbe paysage invite les clients de l'hôtel Amethyst à faire des promenades en vélo ou des excursions dans les landes pittoresques de Lunebourg.