Chojnice (Polska) - 5 dostępnych hoteli - Strona 1

Wybierając hotel w Chojnicach warto wiedzieć, że Chojnice to brama do jednego z najbardziej niezwykłych regionów Polski – Borów Tucholskich. Rozciągające się na przestrzeni ponad 3 tys. kilometrów kwadratowych lasy i łąki są ostoją nie tylko dzikiej przyrody. Panujące tu cisza i spokój sprawiają, że każdego roku przybywa turystów szukających chwili wytchnienia i możliwości regeneracji nadwątlonych sił witalnych. W końcu trudno sobie wyobrazić lepsze miejsce do szukania „pierwotnej mocy” niż tucholskie knieje, strzegące tajemnic słynnych kamiennych kręgów.

Rezerwując stolik w restauracji hotelu w Chojnicach, należy być gotowym na najlepsze

Wnętrza dawnej Pomorskiej Gorzelni Koniaków mieszczą dziś elegancką i znaną w okolicy restaurację Sukiennice (Sukienników 14, pon.-niedz. 12.00-22.00, dania główne: ok. 35 zł). Będący częścią historycznego hotelu lokal, jest ceniony ze względu na kultywowanie i odtwarzanie staropolskich smaków. To dobre miejsce, by spróbować dań dworskiej kuchni polskiej, przyrządzanych metodą sous-vide. Gotowane w niskiej temperaturze mięsa oraz warzywa zachowują wszystkie aromaty i wartości odżywcze. Każda kolacja tutaj powinna rozpocząć się od klasycznego kaszubskiego śledzia na winnej pierzynce, po którym z pewnością znakomicie będzie smakować pstrąg faszerowany kurkami sous-vide.

Kolejnym miejscem polecanym koneserom regionalnych smaków jest kameralny i przytulny Gościniec (Droga do Igieł 3, pon.-niedz. 11.00-22.00, dania główne: ok. 25 zł). Właściciele postanowili zaskoczyć gości, przenosząc ich w świat kaszubskich puszczańskich chat i dworków. Rustykalny i elegancki klimat tworzą drobne, ale ważne elementy: zabytkowe kredensy, zegary ścienne oraz delikatna porcelana. Planując tu służbowy lunch czy bankiet, warto pomyśleć o podaniu dań, inspirowanych bogactwem tucholskich borów, jak np. wołowiny szmurowanej po kaszubsku, która dawniej na stołach gościła wyłącznie przy okazji najważniejszych świąt. Pod tym samym adresem goście znajdą również jeden z ulubionych hoteli w Chojnicach, oddający do ich dyspozycji 11 komfortowych pokoi.

Clubbing w sercu puszczy? Czemu nie!

Urlop w sercu lasów i borów nie musi oznaczać nudnych wieczorów – w Chojnicach po zmroku nie brakuje przyjemnych miejsc, w których warto usiąść przy orzeźwiającym drinku i cieszyć się chwilą. Frisk Music Club&Restaurant (Sukienników 5, pon.-czw. 10.00-24.00, pt. 10.00-3.00, sob. 12.00-4.00, niedz. 12.00-24.00) świetnie się do tego nadaje – to lokal, który zapewnia gościom spragnionym odrobiny wytchnienia odpowiednią dawkę dobrej klubowej muzyki, śmiechu w postaci regularnych stand-upów, i, oczywiście, współgrających z klimatem miejsca drinków i koktajli.

Wybierz hotel w Chojnicach i poznaj leśne inspiracje, czyli dary lasu de luxe

Przebywając w najdzikszym zakątku Polski, warto zawczasu pomyśleć, jak zabrać do domu choć część tego dziewiczego świata. Najlepiej – w formie niezwykłej biżuterii, inspirowanej bogactwem tutejszych łąk i lasów. Tworzone w niewielkich, leśnych pracowniach naszyjniki, naramienniki, ale także elementy wystroju wnętrz potrafią zaskoczyć. Używane przez miejscowych twórców surowe materiały: drewno, kamień i skóra łączone są z niezwykłą finezją. Będąc w okolicy Borów Tucholskich najlepiej rozglądać się za produktami pochodzącymi m.in. z pracowni Leśne Inspiracje, której wyroby odznaczają się jakością wykonania i unikalną formą.