L'Hospitalet de Llobregat (Hiszpania) - 14 dostępnych hoteli - Strona 1

Hotele w L'Hospitalet de Llobregat kreują wizerunek nowoczesnej kuchni Katalonii

Katalonia swoje tradycje kulinarnie oparła na licznych gatunkach ryb i owoców morza, których smaki akcentowane są ognistymi przyprawami: czosnkiem oraz papryką chilli. Najlepszym miejscem na rozpoczęcie przygody z tutejszą kuchnią jest historyczna restauracja Ca les Noies (Rossend Arus 2, pon.-czw. 12.00-23.30, pt.-sob.12.00-24.00, niedz. 12.00-5.00, dania główne: 35-140 euro). Miejsce wsławiło się dzięki dwóm siostrom, prowadzącym tu jadłodajnię przez niemal 50 lat. W środku panuje dziś przyjemna, rodzinna atmosfera — surowym wnętrzom kamienicy ciepła nadają delikatne oświetlenie i dobrane ze smakiem detale. Menu pozwala skosztować tradycyjnych potraw śródziemnomorskich z Hiszpanii oraz Włoch. Znakomitym wyborem będzie lekkie risotto z serem parmesano-reggiano lub łosoś teryiaki z warzywami. Warto również skusić się na coulant de chocolate czyli ciasto-lawę wypełnione płynną ciemną czekoladą.

Popularna Restaurante Spiral Blanc (Plaza Europa 45, pon.-niedz. 13.00-16.00, 20-23.15, dania główne: 25-65 euro) mieści się w 4-gwiazdkowym hotelu Porta Fira i jest świetnym miejscem na służbowy lunch. Stylowo zaaranżowane wnętrza łączą minimalistyczny design z mocną grą zaledwie dwóch barw: czerwieni i bieli. Karta została oparta na dawnych aromatach katalońskich w nowoczesnym wydaniu. Aby wyjść naprzeciw potrzebom klienta biznesowego, restauracja wprowadziła inspirowane smakami świata Menu Excutive w formie bufetu. Warto skorzystać z tej opcji w środy, kiedy karta skupia się na daniach wybranego kraju lub regionu. Do najczęściej polecanych potraw należą przystawki tapas, wśród których króluje tradycyjna szynka jamon iberico de bellota. Specjalnością kuchni jest również aromatyczne tataki z tuńczyka podawane w towarzystwie cannelloni z mango oraz pochodzącym z La Manchy serem manchego.

Katalonia to nie tylko kuchnia hiszpańska, lecz także włoska, przywieziona tu przez weneckich i sycylijskich kupców. Aby jej spróbować, należy udać się do niewielkiej Antichi Sapori de Angelis (Collblanc 48, pon.-niedz. 10.00-21.00, dania główne: 16-30 euro), prowadzonej przez dwóch braci, pochodzących z włoskiej Kalabrii. Specjalnością lokalu są dania unikalne dla tego regionu: kremowa Panna Cotta z figami czy makaron calamarata z sosem salsa z kalmarów. Do każdego dania goście mogą dobrać, korzystając z rad właścicieli lokalu, jedno z wielu znakomitych włoskich win.

Gorączka katalońskiej nocy przed snem w hotelu w L'Hospitalet de Llobregat

Intensywne życie nocne Barcelony rozciąga się także na L'Hospitalet de Llobregat. Miejscowe kluby najlepiej poznawać, zaczynając od tętniącego życiem Mosquito Sunset Club (Riera de la Creu 50, pon.-niedz. 19.00-2.00), który każdego wieczora organizuje Afterwork Party. Podczas niego można pozbyć się stresów, związanych z codziennymi obowiązkami. Ciekawą atrakcją są quizy „Play & Learn & Drink”, przybliżające miejscowe tradycje browarnicze. Karta drinków jest obszerna i świetnie nadąża za światowymi trendami. Szczególnie polecane są tu autorskie wersje znanych koktajli, takich jak wytrawny Gibson czy brazylijska Capirinha.

Kultowy bar Cerveceria Freiburg (Occidente 12, pon.-niedz. 8.00-23.00) łączy dwa światy: fanów FC Barcelona i miłośników niemieckiej sztuki browarniczej. Warto zajrzeć tu w dniu, kiedy ukochany klub piłkarski Katalończyków wychodzi na murawę – to najlepsza okazja, by poczuć energię i dumę mieszkańców. Wybór dostępnych tu piw zachwyci każdego: 400 gatunków z całego świata, także tak odległych miejsc jak Japonia czy Australia. Lokal sprzedaje także swoje własne piwo Txell, warzone w działającym w podziemiach mikrobrowarze. Właściciele dbają na szczęście nie tylko o wątroby, lecz także żołądki gości – do kufla bursztynowego napoju można więc zamówić znakomite i sycące kanapki.

W niewielkim L'Hospitalet największa niespodzianka czeka koneserów whisky. Niewielki L'Oncle Jack Museum & Bar (Roselles 32, śr.-niedz. 18.00-2.00) to jedno z największych prywatnych europejskich muzeów, poświęconych trunkowi z Tennessee. Lokal wystrojem nawiązuje do tradycyjnych barów z okolic stolicy country – Nashville. Znajdziemy tu skórzane siodła, klasyczne barowe pianino, kowbojskie kapelusze oraz wszystko to, co tworzy niepowtarzalny klimat amerykańskich barów. I, podobnie jak w pierwowzorach, usłyszymy tu mnóstwo muzyki na żywo. Częste koncerty organizowane w L'Oncle Jack zabierają gości w świat country, bluesa i rock'n'rolla.

Warto zaopatrzyć się przed wyjazdem w lokalny specjał sztuki winiarskiej – butelkę musującego wina Cava. Choć mniej znane niż francuski szampan, w niczym mu nie ustępuje pod względem smaku. Koneserzy cenią je za świeży bukiet oraz korzystną cenę. Jednak najciekawszym przedmiotem, który można przywieźć z Katalonii, jest porron czyli tradycyjna karafka używana do przechowywania i picia wina. Jej dość niespotykany kształt łączy w sobie elementy butelki na wino i... konewki. W takim naczyniu z pewnością godnie będzie się prezentować każdy trunek.