Pistoia to włoskie miasto założone jeszcze w czasach starożytnego Rzymu. Podróżujący po Toskanii najczęściej wybierają klasyczne miejsca – Lukkę czy Pizę – zapominając o urokach, jakie kryją małe miasteczka, m.in. Pistoia – położona na północy regionu, 30 km od Florencji. Miasto należy do najrzadziej odwiedzanych w Toskanii, chociaż jego architektura i klimatyczne uliczki są równie czarujące co zabytki chętniej odwiedzanych lokalizacji.
Od północy Pistoię ograniczają góry, których szczyty sięgają ponad 2000 metrów. Niżej, u podnóża gór, można znaleźć niewielkie winnice i gaje oliwne. O niepowtarzalnym uroku miasta decydują zabytki. Centralnym puntem Pistoi jest Piazza del Duomo – rozległy plac, przy którym można znaleźć najwięcej atrakcji. Przy placu mieszczą się dwa imponujące budynki – Palazzo del Podesta oraz Palazzo del Comune. Najbardziej przyciągającym uwagę budynkiem jest katedra św. Zenona, nad którą góruje 67-metrowa wieża.
Do Pistoi najlepiej dotrzeć samochodem lub pociągiem. Miasto leży na trasie Viareggio-Florencja, co umożliwia odwiedzenie innych niewielkich miejscowości. W mieście szczególnie mocno rozwinął się przemysł metalowy.
Restauracje i hotele Pistoia, czyli wszystkie smaki Toskanii
Przy placu Leonarda da Vinci 33 mieści się restauracja najwyższej klasy. Za obiad lub kolację w Il Cucciolo należy zapłacić ok. 60–100 euro. Specjalnością cichej i nowoczesnej restauracji są owoce morza i świeże ryby oraz toskańska kuchnia w nowoczesnej odsłonie. Lokal czynny jest od 12:00 do 14:00 i od 19:00 do 23:00, zaś w soboty wyłącznie od 19:00 do 23:00.
Najlepszą pizzę w Pistoi serwuje restauracja Luna Rossa przy Viale Pacinotti 117. Warto odpowiednio wcześniej zarezerwować stolik, ponieważ lokalna pizzeria cieszy się ogromnym powodzeniem wśród turystów. W „Luna Rossa”, oprócz pizzy, serwowane są również inne lokalne przysmaki, np. sery.
Owoce morza i ryby podawane w Tonio przy placu Mercatale 161 to produkty wysokiej jakości. Dodatkowym atutem miejsca jest fakt, że restauracja prowadzona jest przez rodzinę z wieloletnim doświadczeniem w gastronomii. W eleganckim minimalistycznym wnętrzu dominują szarości, biel i brąz. Za posiłek w „Tonio” należy zapłacić średnio od 30 do 120 euro.
Wino i toskańskie słodycze, czyli co przywieźć po pobycie w hotelu w Pistoi
Przy placu Gavinana, zwanym Globo, warto odwiedzić elegancki bar i cukiernię Le Grand Cafe du Globe. Wybór słodkości jest ogromny – od tradycyjnych ciast oraz ciasteczek po torty. Ciekawym rozwiązaniem jest dystrybutor dżemów udostępniony wszystkim gościom. Lokal w poniedziałki, wtorki, środy i niedziele działa od 7:30 do 23:00, zaś w czwartki i soboty do północy.
Baldo Vino przy placu San Lorenzo 5 serwuje eleganckie włoskie desery oraz wina. W minimalistycznym jasnym wnętrzu na ścianach widnieją obrazy prezentujące kiście dojrzałych winogron. Lokal można odwiedzać codziennie od 7:30 do 15:00.
Chianti – sława regionu
Toskania słynie z włoskiego wytrawnego wina Chianti. Pistoia razem z prowincjami Florencja i Prato tworzą strefę produkcji tego trunku. Trudno o lepszą pamiątkę z toskańskiej wyprawy niż to szlachetne, intensywnie czerwone wino z najlepszych szczepów winogron.
Najbardziej cenioną odmianą wina jest Chianti Classico, z czarnym kogutem w logo, rozlewane do fiasco, czyli pękatych butelek wciśniętych w plecionkę. Wybór hoteli w mieście Pistoia może być pierwszym krokiem do poznania najrzadziej odwiedzanego miejsca w Toskanii. Warto pobłąkać się uliczkami „biedniejszej siostry Florencji”, podziwiać romańską architekturę oraz odkryć raj pysznej kuchni i wina.
Niestety nie znaleziono żadnych hoteli spełniających Twoje kryteria. Zresetuj filtry lub rozpocznij nowe wyszukiwanie.
