Najlepsze hotele w Ałma Ata

Ałmaty (albo inaczej Ałma-Ata) to dawna stolica Kazachstanu. Ałmaty są największym centrum przemysłowo-kulturalnym kraju, dlatego to głównie tutaj, a nie w Astanie – obecnej stolicy – tętni życie gospodarcze. Miasto Ałmaty od momentu powstania w XIX wieku tworzyło bardzo ważne centrum handlowe – wiódł tędy szlak jedwabny z Chin do Europy.

Do Ałmaty najłatwiej dostać się samolotem. Loty z przesiadką w Kijowie (realizowane przez Ukraine International Airlines), Mińsku (z przewoźnikiem Belavia Airlines) lub Moskwie (organizowane przez LOT i Air Astana) trwają około 8 godzin.

Najlepsze restauracje w mieście Ałmaty

W kazachskiej kuchni króluje mięso – zwłaszcza konina i baranina. Większość dobrych restauracji znajduje się w centrum miasta, niedaleko największych hoteli w mieście Ałmaty. Restauracja Kishlak mieszcząca się przy Seyfullin 540 – jednej z głównych ulic miasta – jest utrzymana w typowo środkowoazjatyckim stylu. Co to oznacza? Kazachskie dywany na ścianach, lokalna ceramika, a także topchany, czyli niskie stoły wyłożone poduszkami, przy których na wpółleżąco można zjeść posiłek. Godne polecenia w Kishlaku są manti (pikantne małe pierożki z mięsem jagnięcym) albo shorba (warzywna zupa z jagnięciną i soczewicą). Duża zaleta to ceny – obiad można zjeść już za równowartość kilkudziesięciu złotych. Lokal czynny jest od 11:30 do 2:00 w nocy.

Restauracja El Mirador mieszcząca się przy Dostyk Ave 168/2 to klimatyczne miejsce nieopodal Muzeum Narodowego Kazachstanu. W otoczeniu bizantyjskiej, skąpanej w złocie scenerii można tam skosztować wyśmienitej koniny – kazachskiego specjału – a także owoców morza i wielu dań kuchni europejskiej. Ceny wahają się od 20 do 80 złotych. Lokal jest czynny od 12:00 do 1:00 w nocy.

Gakku to jedno z niewielu miejsc w mieście Ałmaty, gdzie podaje się autentyczne kazachskie potrawy. Gakku mieści się przy ulicy Seyfullin, niedaleko Kishlaka. Restauracja jest stylizowana na jurtę – tradycyjny koczowniczy namiot. Specjalność Gakku to danie kuyrdak (mięso z cebulą i ziemniakami), a także głowa barania podawana w całości. Te dania można zjeść za 30–50 zł.

Ałmaty nocą – czyli gdzie warto pójść po pracy

Na wieczornego drinka Kazachowie wpadają do Chukotki, położonej w parku Panfilovtsev, przy ulicy Gogola 40. Przy barze każdy znajdzie coś dla siebie, są tu bowiem dostępne w bardzo przystępnych cenach alkohole z całego świata – europejskie piwa, mołdawskie wina i rosyjska wódka. W piątki i soboty odbywają się koncerty na żywo. Godziny otwarcia Chukotki to 12:00–15:00 (pon.), 12:00–1:00 (wt.–czw.; niedz.), 12:00–4:00 (pt.–sob.).

Kolejny adres – który każdy, kto chce poznać nocne życie Ałmaty, musi odwiedzić – to ulica Karasay Batyr. Mieści się tu Resto-Bar Mendeleev, otwarte od południa do późnych godzin nocnych. Motywem przewodnim jest tablica Mendelejewa, ponieważ to właśnie w Kazachstanie występuje w naturze większość odkrytych pierwiastków (99 ze 114). Zarówno wystrój, jak i drinki nawiązują do chemicznych eksperymentów. Bar Mendeleev jest czynny w godzinach 18:00–2.00 (pon.–czw.; niedz.) oraz 18:00–4.00 (pt.–sob.).

Następne miejsce godne uwagi to Line Brew Mix, pub mieszczący się przy ulicy Zhambyl 75, czynny do 1:00 w nocy. Bogato wyposażony bar – a zwłaszcza imponujący wybór najlepszych piw – to wyborowe towarzystwo dla najlepszego końskiego steka podawanego w mieście.

Pamiątki z Ałmaty – co warto ze sobą zabrać?

Co przywieźć z kazachskiego miasta Ałmata? Najlepiej to, z czego Kazachstan słynie, a więc znakomity koniak. Cenioną marką jest zwłaszcza Bacchus. Warto również zaopatrzyć się w czaj, czyli kazachską herbatę. Kazachowie twierdzą, że to oni (a nie Anglicy) jako pierwsi zaczęli serwować mocną herbatę z mlekiem. Z myślą o turystach czaj pakuje się w pudełka, które przypominają jurtę. Niebywałą ciekawostką kulinarną jest także kurt, czyli słone landrynki, które wytwarza się z koziego, kobylego lub owczego mleka. Niezwykle efektownym prezentem z podróży okażą się także suzani – ręcznie wyszywane w orientalne wzory dywany, zwyczajowo wieszane na ścianie lub też używane jako narzuty.

Największe miasto Kazachstanu to niezwykłe, ale wciąż mało znane miejsce, które naprawdę warto zobaczyć – poznaj najlepsze hotele w mieście Ałmaty.