Najlepsze hotele w Budziszyn

Bautzen, po polsku Budziszyn, to historyczna stolica Górnych Łużyc, centrum kulturalne Łużyczan i miasto z polską historią w tle. Niemieckie Bautzen leży we wschodniej części Saksonii, w okręgu administracyjnym Drezno, nad rzeką Sprewą. Stacja kolejowa Bautzen/Budyšin ułatwia szybką komunikację z innymi miastami.

Budziszyn jest pełen imponującej architektury i zachwycających miejsca, na których odkrycie warto poświęcić weekend lub kilka dni. Do punktów obowiązkowych wędrówki po mieście należy zaliczyć: ratusz ze średniowiecznym zegarem słonecznym, Katedrę św. Piotra z XIII/XV wieku, gotycki zamek Ortenburg oraz mury obronne oraz willę Weigangów.

W odległości około 5 km od centrum, w dzielnicy Kleinwelka, można zobaczyć największy w kraju labirynt o powierzchni ponad 5000 m². Park, bo o nim mowa, podzielony jest na część: labirynt klasyczny, przygodowy (z urządzeniami wspinaczkowymi) i tajemniczy. To jedna z najciekawszych atrakcji, które spotkają turystów w okolicy.

Gdzie i co zjeść w Budziszynie, czyli lokale warte uwagi

W Budziszynie warto zajrzeć do restauracji Wjelbik przy Kornstr. 7. Wjelbik zaprasza gości od 11:00 do 15:00 oraz od 17:30 do 23:00. W lokalnej restauracji prowadzonej przez łużycką rodzinę podawane są dania kuchni łużyckiej, które serwują kelnerki ubrane w łużyckie stroje. Wjelbik nawiązuje do tradycji miasta swoim menu (kulki z koziego sera, zupa weselna), wyglądem i klimatem. To punkt obowiązkowy na kulinarnej mapie miasta dla osób, które chcą poznać lokalne smaki Bautzen i przy okazji odbyć krótką lekcję historii.

Monchshof spodoba się miłośnikom kuchni niemieckiej oraz wnętrz nawiązujących do historii. W restauracji, oprócz sporej ilości dań z mięsem, potraw rybnych i jarskich, dodatkowym atutem jest szeroki wybór niemieckich piw. Na uwagę zasługuje wspomniany wystrój – w białej sali znajdują się drewniane stoły i ławy, na barze umieszczono drewniane beczki, łyżki, zaś wystrój dopełniają gliniane dzbany. Za obiad w lokalu przy Burglehn 1 należy zapłacić średnio około 50 euro.

Odpocząć można nie tylko w hotelu w Budziszynie

Warto poświęcić wieczór na odpoczynek nie tylko w hotelu w Budziszynie, a w jednym z lokalnych pubów, do którego można wybrać się zarówno prywatnie, jak i biznesowo. O’Conners – Your Irish Pub przy Fleischmarkt 6-8 czynny jest od 19:00 do 1:00, zaś w piątki soboty do 2:00. W irlandzkim pubie można wybierać spośród imponującej ilości piw czy whisky.

W Bautzner Brauhaus przy Thomas-Mann-Strasse 7 można wypić ciemne oraz jasne piwo, a nawet zobaczyć, jak powstają piwa rzemieślnicze. Bursztynowe trunki serwowane są tutaj z przekąskami od 17:00, w weekendy i dni wolne od 11:00.

Aby urozmaicić nieco wieczór, warto odwiedzić „Sam’s bar” przy Fleischmarkt 4. W „Sam’s bar” od 19:00 serwowane są egzotyczne drinki i koktajle oraz wina.

Pamiątki z Budziszyna, czyli jeśli wracać, to tylko z musztardą

Trudno o bardziej oczywistą pamiątkę niż tę związaną z historią miasta, np. rękodzielniczą ozdobę z ceramiki. Nieco oryginalniejszą pamiątką będzie specjał Budzyszyna, czyli ręcznie robiona musztarda (z czosnkiem, owocami, korzenna, na piwie). To hit tego miejsca, który najlepiej kupić w Muzeum Musztardy między ratuszem a Katedrą św. Piotra. Piwoszy zadowoli zestaw rzemieślniczych piw z kuflem. Warto wybrać hotel w Budziszynie, aby przez kilka dni zwiedzać wyjątkowe miasto w Saksonii.