Najlepsze hotele w Burg

Rezerwując hotel w Burg warto wiedzieć, że jest to miasto powiatowe położone w kraju związkowym Saksonia-Anhalt. Niemiecki Burg, zlokalizowany nad kanałem Łaba-Hawela w odległości 25 km na północny wschód od Magdeburga, jest siedzibą powiatu Jerichower Land. W mieście szczególnie intensywnie od lat rozwijają się przemysł metalowy, drzewny, skórzany, maszynowy i włókienniczy.

Ważnymi punktami turystycznymi są: gotycka wieża Czarownic (Hexenturm) z XII-wiecznymi obwarowaniami, wieża-brama „Berlińska” z XIV wieku, ratusz, którego początki sięgają 1224 roku, romański kościół św. Mikołaja lub kościół NMP w Górnym Moście. We wnętrzu wspomnianego kościoła znajdują się barokowe stalle, ambona, chrzcielnica i ołtarz główny wykonany przez magdeburskiego snycerza Michaela Spießa. Chociaż miasto nie jest jednym z najchętniej odwiedzanych, warto się pojawić tu ze względu na zabytki – podróż samochodem z Warszawy trwa ponad 6 godzin. Burg to jedno z miast północnej trasy turystycznej zwanej „Traktem Romańskim” i łączącej X-XIII-wieczne zabytki na terenie Saksonii-Anhalt.

Kuchnia w Burg, czyli co i gdzie najlepiej zjeść

Najsłynniejszym daniem podawanym w Saksonii-Anhalt jest pstrąg potokowy łowiony w górach Harzu. Pstrąga przyrządza się – zgodnie z lokalnym przepisem – z dodatkiem kolendry, jałowca i koniaku. Właśnie pstrąg jest pokazowym daniem w Zum Golden Anker, restauracji zlokalizowanej w ogromnym domu przy Burgstaaken 63. Od 12:00 do około 21:00 można skosztować tutaj tradycyjnych dań kuchni lokalnej.

W Haifischbar przy Breite Straße 38 od 11:00 do ostatniego klienta można kosztować owoców morza, ryb oraz m.in. sznycla i lokalnych trunków.

Athos, restauracja mieszcząca się w niemieckiej białej willi z drzewnymi belkami przy Fruchtstraße 1, to idealna odskocznia od lokalnej kuchni niemieckiej. Lokal przypadnie do gustu miłośnikom kuchni greckiej. Miejsce jest czynne codziennie (oprócz poniedziałków) od 17:30 do 22:30, zaś w piątki i soboty już od 14:00.

Popołudniowa kawa i „Czarny Las” w Burg, czyli saksońskie tradycje

Popołudniowa kawa jest dla Saksończyków tym, czym herbata dla Brytyjczyków – rytuałem i wieloletnią tradycją. Warto zatem przed powrotem do jednego z hoteli w Burg udać się na filiżankę kawy i ciasto. Na stołach mieszkańców Burg króluje wiśniowy tort „Czarny Las”, na który składają się: biszkopt, czekolada, wiśnia, bita śmietana i regionalna wiśniówka.

W Gartencafe Suderdeich serwowane są domowe ciasta i doskonała kawa. Goście lokalu mogą rozkoszować się miłą atmosferą w ogrodzie lub we wnętrzu kawiarni. Gartencafe Suderdeich przy Hauptstr. 34-36 wystrojem przypomina wnętrze babcinego domu.

Dat lütte Café to kolejne miejsce warte uwagi i zatrzymania się na kawę i ciasto. Klimatyczny ogród i wnętrza kawiarni przywodzą na myśl bajowy klimat. W lokalu czynnym (oprócz poniedziałków i wtorków) od 14:00 do 18:00 oraz zlokalizowanym przy Krenzerstr. 1 można skosztować ciast, tortów, babeczek i deserów.

Pamiątki, czyli co kupić w Burg

W Saksonii popularne jest piwo Rauchbier, które może okazać się doskonałym pomysłem na pamiątkę z Burg. Co ciekawe piwo ma dość oryginalny posmak wędzonej szynki. Dla tych, którzy nie są amatorami trunków rozwiązaniem może się okazać Dresdner Stollen – wspomniana już domowa strucla podawana przede wszystkim w okresie bożonarodzeniowym.

Spośród szerokiej oferty hoteli w Burg można wybrać ten, który idealnie odpowiada potrzebom turysty. Szczególnie często podróżujący do miasta wybierają luksusowe hotele w Burg o podwyższonym standardzie, aby przez cały pobyt mieć gwarancję komfortu.