Bolonia - 152 dostępnych hoteli - Strona 1

Bolonia: miasto wież, czerwonych dachów, arkad i lodżii ciągnących się na łączną długość 30 km. Przez jednych nazywana „la dotta”, czyli „uczona” – to w końcu tutaj znajduje się najstarszy w Europie uniwersytet; inni lubią o niej mówić „la grassa” – „tłusta”, nawiązując tym samym to ciężkostrawnej i kalorycznej bolońskiej kuchni. Jak jest w rzeczywistości, warto przekonać się osobiście, spędzając tu więcej czasu.

Jak przystało na ważny ośrodek handlowy, przemysłowy i turystyczny, w pobliżu Bolonii (6 km) znajduje się duży, międzynarodowy port lotniczy. Z Polski można dostać się tam, wybierając bezpośredni lot z Warszawy Modlina, Krakowa albo Wrocławia. Z lotniska do centrum miasta najlepiej dojechać aerobusem (czas przejazdu: 12 minut, cena biletu: 3-5 euro) lub taksówką (czas przejazdu: 10 minut, cena: 17-21 euro).

Miłośnicy jazzu powinni zajrzeć do Cantina Bentivoglio (Via Mascarella, 4/B, codziennie 20:00-01:00, ceny: 4-17 euro), restauracji i winoteki, gdzie muzyka grana na żywo umila czas spędzony przy posiłku i degustacji najlepszych włoskich win. A wszystko to w przytulnych, oświetlonych blaskiem świec salach. Latem restauracyjne życie przenosi się do ogródka i robi się jeszcze ciekawiej, bo Cantina Bentivoglio wraz z sąsiadującymi knajpkami tworzy strefę zamkniętą – „Salotto di Jazz”. W niej niepodzielnie rządzą muzyka, alkohol i dobre jedzenie.

Mambo – Muzeum Sztuki Współczesnej w Bolonii zaskakuje nie tylko świetnymi wystawami i dużą aktywnością artystyczną, lecz także znakomitym barem (Via Don Giovanni Minzoni 14, pon.-pt. 07:30-02:00, sob.-niedz. 10:00-02:00, ceny: 8-13 euro), w którym lubią przesiadywać bolończycy sympatyzujący ze wszystkim, co związane ze sztuką. Menu to przede wszystkim przekąski, sałaty, spory wybór win i piw. W ciepłe miesiące pub zaprasza do przymuzealnego ogródka.

Zabrać cząstkę Bolonii do domu

Nawet po dniu pełnym wrażeń, kiedy już chciałoby się wrócić do hotelu, nie można zapomnieć o zakupach. Najlepszą pamiątką z miasta, w którym tak jak nigdzie kultywuje się czynność jedzenia, będą oczywiście lokalne specjalności: parmezan ze słynnego sklepu Tamburini, ocet balsamiczny z Modeny (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena), szynka parmeńska, ser parmigiano reggiano. Po te frykasy najlepiej udać się w okolice Piazza Maggiore oraz do renomowanych delikatesów: Salumeria Simoni, Majani, Paolo Atti & Figli.

Nie można też zapomnieć o lekko musujących winach pochodzących z regionu Emilia Romagna: Lambrusco, Trebbiano, Ortrugo czy wytrawnych: Barbera i Bonarda. Po butelkę tego alkoholu oraz sommelierską poradę warto wybrać się do Enoteca Italiana.

Z kolei miłośnicy trwałego piękna i artystycznego kunsztu powinni udać się do Rocchetta w piwnicach wieży Asinella, gdzie sprzedają się wspaniałe rękodzieło, także ceramikę nawiązującą do tradycji regionu.

Bolonia jest na tyle interesującym i pełnym atrakcji miastem, że warto wcześniej i na dłużej zarezerwować hotel w Bolonii i cieszyć się pobytem w tym północnowłoskim mieście.