Rumuńska Transylwania to nie tylko miejsce pochodzenia Drakuli, ale również region malowniczych gór i przepięknych zabytków, z których słynie Braszów. Miasto u podnóża Karpat może pochwalić się urokliwą starówką, najwęższą uliczką Europy (ma zaledwie 132 cm szerokości) i skojarzeniami z Hollywood za sprawą nazwy miejscowości umieszczonej na jednym ze wzgórz. Przebywając w hotelu w Braszowie, nie można przegapić gotyckiego Czarnego Kościoła, wycieczki kolejką na szczyt góry Tampa w samym centrum miasta i spaceru po murach obronnych.
Najbliższy port lotniczy znajduje się w oddalonym o 155 km Sibiu. Podobna odległość dzieli Braszów od stolicy kraju, Bukaresztu i tamtejszego lotniska.
Zarezerwuj hotel w Braszowie i poznaj lokalne smaki spod znaku mięsiwa
Restauraja Sergiana to marzenie każdego mięsożercy. We wnętrzach dużego, dwupoziomowego lokalu (biała góra dla wszystkich, piwniczny dół dla palących) zjemy potrawy z dziczyzny, wołowiny i zupę transylwańską z wędzonym udźcem wieprzowym w cenach od 25 do 40 lejów za danie główne. Restauracja przy ul. Mureşenilor 28 zaprasza codziennie od 11:00 do 23:00.
Zgodnie z nazwą, restauracja Belvedere przy Str. Stejerisului Nr. 11 jest kwintesencją elegancji, a z jej okien widać miasto i panoramę Karpat. W menu znajdziemy stek Black Angus, pierś z kaczki z czerwoną kapustą czy kotleciki jagnięce w cenach od 20 do 100 lejów za danie. Restauracja jest otwarta codziennie od 14:00 do północy.
Nowoczesne wnętrza i tradycje kulinarne tworzą smakowity miks w restauracji La Ceaun przy Str. M. Weiss Nr. 27. W przytulnym, wykończonym drewnem wnętrzu z neonowymi akcentami codziennie między 12:00 a 22:00 zjemy inne lokalne dania. Wśród nich znalazł się gulasz wołowy, gołąbki czy warzywne kremy. Za zupy zapłacimy 9 lejów, a za inne potrawy 12 lejów.
Nocne życie Braszowa
Po wejściu do The Hockey Pub wzrok natychmiast przyciąga wyłożona zielonymi butelkami ściana. Lokal przy ulicy Nicolae Balcescu 1 powstał w budynku starego młyna jako hołd dla tutejszej tradycji hokejowej, sięgającej 1924 roku. Spragnionych kuszą drinki za barem, a głodnych bogate menu z burgerami i makaronami w cenach od 10 do około 50 lejów. Królestwo hokeja można odwiedzać codziennie między 13:00 a 1:00.
Lokalnego wina warto spróbować w Terroirs Boutique du Vin przy ulicy Postavarului 2. Jasny, rustykalny lokal z efektowną instalacją świetlną serwuje trunki i dania z grilla w cenach od 20 do około 70 lejów. Enoteka zaprasza wszystkich, którzy zatrzymali się akurat w jednym z hoteli w Braszowie codziennie od południa do północy.
Jednym z bardziej osobliwych miejsc na wieczornego drinka jest Kawiarnia Farmaceutyczna Dr. Jekelius urządzona w dawnej aptece przy ul. Michaela Weissa 13. W tym nietypowym miejscu drinki pija się z menzurek i zlewek, a kawę wzbogaca szczyptą leczniczych ziół. Przybytek doktora Jekylla działa przez cały tydzień od 8:00 rano do północy.
Maska Drakuli i butelka wina
Wizyta w Transylwanii nie może obyć się bez pamiątki związanej z legendarnym wampirem. 30 km od Braszowa znajduje się przepiękny Zamek Bran, który zgodnie z legendą zamieszkiwał pierwowzór Drakuli, Wład Palownik. Choć w rzeczywistości wołoski hospodar miał inną siedzibę, to właśnie tu znajdziemy największy wybór pamiątek związanych z Drakulą. W samym Braszowie warto szukać lokalnego rękodzieła, zwłaszcza ręcznie robionych koronek i haftowanych tkanin. Smakosze powinni zabrać do domu odrobinę mamałygi i butelkę wina z lokalnego szczepu fetească.
Perła Siedmiogrodu urzeka przepięknymi widokami, gwarantując udany pobyt w jednym z hoteli w Braszowie.