Chemnitz (Saksonia) - 29 dostępnych hoteli - Strona 1

Chemnitz to miasto w Saksonii, w południowo-wschodnich Niemczech. W czasach istnienia NRD nazywało się Karl-Marx-Stadt, czyli Miasto Karola Marksa. Jak na ironię stało się jednak doskonałą przestrzenią prężnego rozwoju niemieckiego kapitalizmu: czasy NRD przypomina jedynie stojący w centrum miasta monumentalny, ważący 40 ton i mający ponad 7 metrów wysokości pomnik Karola Marksa. W Chemnitz warto wspiąć się na Wysoką Wieżę (Hoher Turm) ratusza, by podziwiać panoramę miasta.

Do Chemnitz dojedziemy z Berlina samochodem w 2,5 godziny. Z Wrocławia podróż zajmie nam 3 godziny, z Drezna – godzinę.

Kulinarna wycieczka, czyli gdzie zjeść podczas pobytu w hotelu w Chemnitz

W mieście Karola Marksa nie brakuje dobrej gastronomii. Alexxanders to hotel w Chemnitz przy Ludwig-Kirschstraße 9. Mieści się w nim stylowa restauracja, wyróżniona przez przewodnik Michelin. Szef kuchni serwuje dania kuchni europejskiej. Cena obiadu waha się od 33 euro do 65 euro. Alexxanders zaprasza także na degustację win: głownie niemieckich, ale w swojej ofercie ma również roczniki wyprodukowane w innych europejskich winiarniach.

Villa Esche, również polecana w czerwonym przewodniku Michelin, znajduje się przy Parkstraße 58. Ceny dan są nieco tańsze, bo zaczynają się już od 17 euro. Za czterodaniowy zestaw obiadowy zapłacimy 45 euro. Różowe marynowane wątróbki jagnięce z jabłkami to tylko wstęp do delicji serwowanych w Villi Esche. Lokal to także doskonałe miejsce na spotkania biznesowe oraz wykwintne kolacje dla par. Oferuje wina niemieckie i austriackie od 23 euro za butelkę.

Rezydencja, czyli wyrafinowany klasycyzm

Richter to prawdziwa rezydencja wśród restauracji w Chemnitz. Mieści się w okazałym budynku, w którym organizowane są także przyjęcia okolicznościowe. Za około 40 do 65 euro zjemy tam wykwintny zestaw obiadowy z deserem. W tygodniu restauracja serwuje lunche od 12:00 do 15:00, a następnie kolacje od 18:00 do 22:00. W soboty lokal jest otwarty od godziny 12:00 do 18:00. Latem Richter udostępnia ogródek, w którym można napić się piwa za mniej niż 3 euro oraz latte w podobnej cenie.

Koktajle, czyli kogucie kity

Bar w na parterze hotelu w Chemnitz (Mercure) znany jest także pod oficjalną nazwą Bistro Bar Horch’s. Chociaż wnętrze nie jest supernowoczesne, to napoje chłodzące i koktajle przyrządzane przez barmanów smakują niezwykle (cena ok. 7,5 euro). Bar otwarty jest od 12 do 00:30, w soboty od 15.00.

Maroon Bar to jedna z najbardziej oryginalnych knajp w Chemnitz. Znajduje się przy Ulmenstraße 16 i serwuje drinki oraz najlepsze w mieście koktajle, jak również napoje sporządzone według receptur z każdego zakamarka świata. Kolonialny wystrój świetnie współgra z atmosferą miejsca, które chętnie gości w swoich progach palaczy.