Hajnówka - 1 dostępnych hoteli - Strona 1

Rezerwując hotel w Hajnówce warto wiedzieć, że Hajnówka znajduje się na zachodnim krańcu Puszczy Białowieskiej, jest ośrodkiem turystycznym, a także miejscem zamieszkania mniejszości białoruskiej. Miasteczko słynie z odbywającego się tu Międzynarodowego Festiwalu „Hajnowskie Dni Muzyki Cerkiewnej”. Pobyt w nim gwarantuje bliskość natury, ponieważ ze wszystkich stron jest otoczone lasami, łąkami i polami uprawnymi.

W pobliżu miasta znajduje się kilka przejść granicznych (w Białowieży, Siemianówce, Czeremszy i Połowcach), a 62 km dalej leży Białystok. Do Hajnówki można dojechać drogami wojewódzkimi nr 685 i 689. W mieście znajduje się też stacja kolejowa o dogodnych połączeniach z innymi miejscowościami.

Wybierz hotel w Hajnówce i udaj się na spotkanie z kresowymi specjałami

Osoby, które chciałyby skosztować kuchni kresowej, powinny udać się do restauracji Starówka (ul. Wierobieja 21, pon.-niedz. 11.00-22.00). Znajduje się ona przy historycznej uliczce, na której znajdują się jedne z najstarszych budynków w mieście. Wnętrze jest przytulne, a wiele elementów wystroju nawiązuje do historii i kultury regionu, np. ręcznie robione chodniki, grafiki. Dla dzieci przygotowany jest specjalny kącik ze starą ławką szkolną. W sezonie letnim przed wejściem rozstawiany jest mały taras ze stołami. Lokal słynie głównie z kuchni regionalnej wyrastającej z tradycji Podlasia, która czerpie z kuchni litewskiej, białoruskiej, tatarskiej oraz zachodnio-ukraińskiej. Potrawy powstają najczęściej z lokalnych produktów. Szczególnie polecane potrawy to kresowe przysmaki: solianka, kindziuk, kumpiak, kiszka ziemniaczana i babka oraz kartacze.

Kresowy klimat można poczuć również w restauracji Leśny Dworek (ul. 3 Maja 42, pon.-niedz. 11.00-22.00). Jest to prawdopodobnie najstarszy lokal w Hajnówce. Punkt położony jest w centrum miasta w piwnicy siedziby Muzeum Białoruskiego. Składa się z niewielkiej sali, w której mieści się sześć stolików, oraz z ogródka. Wystrój nawiązuje do tradycji regionu (zdobienia ludowe przy wejściu), a dominuje w nim głównie drewno. Serwowane są tu potrawy polskie i białoruskie. W menu dostępne są dania główne, zimne przekąski, desery oraz napoje. Specjalność stanowią kartacze białoruskie, pielmeni, czebureki, kiszka ziemniaczana, babka ziemniaczana oraz placki ziemniaczane.

Potraw kuchni wschodniej można zaś skosztować w Babushka Bistro (ul. 3 Maja 59k). W tym miejscu wyczuwalny jest klimat Podlasia. Lokal dysponuje dwiema gustownie urządzonymi salami, a wieczorem można zrelaksować się na świeżym powietrzu. Wszystkie dania przygotowywane są na miejscu. Szczególnie polecane są: gulasz po węgiersku, kartacze, kibiny, bliny, kiszka ziemniaczana oraz pierogi z mięsem, serem lub kapustą. Niektóre pozycje w menu zmieniają się w zależności od pory roku – latem można dostać chłodnik, a zimą – rozgrzewającą soljankę.

Opuszczając hotel w Hajnówce pamiętaj o pamiątce z puszczy dla najbliższych

W Hajnówce można zakupić pamiątki nawiązujące do Puszczy Białowieskiej. Do wyboru są takie gadżety, jak notesy, breloki, smycz, koszulki itp. Najciekawszym produktem jest jednak gra edukacyjna Czy wiesz co to za zwierz?, w której pojawiają się zwierzęta zamieszkujące puszczę. Można je poznać, grając już podczas pobytu w hotelu w Hajnówce.

Kultura kresowa jest niezwykle interesująca i warto poznać ją bliżej. Żadna inna miejscowość nie jest nią tak przepełniona jak Hajnówka. Chcący poznać tradycję wschodnich rejonów Polski powinni jak najszybciej zarezerwować hotel w Hajnówce.