Cork (Irlandia) - 77 dostępnych hoteli - Strona 1

Cork to drugie największe miasto w Irlandii i zarazem największe miasto prowincji Munster. Cork swoją nazwę wzięło od rozlewisk rzeki Lee, przy której ujściu do Morza Celtyckiego jest położone. Centrum miasta jest zlokalizowane na wyspie między głównymi korytami rzeki Lee, a budowa większości ulic była możliwa wyłącznie dzięki zasypaniu funkcjonujących tam wcześniej kanałów rzecznych.

Cork jest dziś największym ośrodkiem przemysłowym południowej części kraju. Ogromny wpływ na rozwój biznesu miała doskonała komunikacja z innymi państwami i krajowymi ośrodkami. Kilka kilometrów na południe od miasta jest położone jedno z głównych lotnisk w kraju, które co roku obsługuje blisko 5 milionów pasażerów na trasach europejskich.

Miasto posiada ogromny port morski rozciągający się na całe zachodnie wybrzeże miasta. Odpływają stąd promy do Roscoff we Francji i Swansea w Walii. Oprócz tego niewielki prom rzeczny służy do komunikacji lokalnej. Poza portem i lotniskiem komunikację ułatwiają autobusy dalekobieżne oraz podmiejskie. We wschodniej części miasta znajduje się również stacja kolejowa, z której odjeżdżają pociągi podmiejskie na trasie Mallow–Cork–Cobh–Midleton i pociągi podmiejskie.

Rezerwuj hotel w Cork i poznaj restauracje – co i gdzie zjeść?

Za obiad w Scoozi! Restaurant należy zapłacić około 150 złotych, jednak szeroki wybór dań i ich najwyższa jakość warte są swojej ceny. W lokalu podawane są tradycyjne dania irlandzkie, włoskie i amerykańskie. Restauracja pracuje codziennie od 8:00 do 21:00 i oferuje swoim gościom przestronne wnętrze w irlandzkim klimacie. Lokal mieści się przy 2–5 Winthrop Lane.

Café Paradiso czynne jest codziennie od 17:00 do 22:00 z wyjątkiem niedziel. Mieszcząca się przy 16 Lancaster Quay ekskluzywna restauracja wegetariańska to połączenie niezwykłych doznań kulinarnych i atrakcyjnego wystroju. Z restauracji rozciąga się malowniczy widok na jezioro Lee. Café Paradiso zrewolucjonizowało myślenie o irlandzkiej kuchni, stawiając na zdrowe żywienie i lokalne składniki.

Quay Co-op, czyli restauracja na pierwszym piętrze i sklep na parterze. Podaje się tu dania bezmięsne i bezglutenowe. Podczas posiłku można podziwiać wiszące na ścianach dzieła sztuki lub widok na Lee. Lokal przy 24 Sullivan's Quay czynny jest od 9:00 do 22:00.

Smak prawdziwego stouta

Franciscan Well Brewery jest jednym z najbardziej znanych pubów w Cork. Zbudowano go na miejscu dawnego klasztoru franciszkanów (mieści się przy 14 North Mall i czynny jest od 13:00 do 23:30 w dni powszednie i do 24:30 w weekendy). Rebel Red, Blarney Blonde i lokalny Shandon Stout to najpopularniejsze piwa najczęściej wybierane tam przez turystów.

Idealnym miejscem na poranną kawę jest Farmgate Café (czynne od 9:00 do 17:00). Ściany lokalu mieszczącego się na antresoli English Market ozdobione są dziełami sztuki.

Sery i piwo, czyli smak Irlandii

Najlepszym sposobem na poznanie innego zakątka świata jest zasmakowanie lokalnej kuchni i trunków. W przypadku Irlandii oraz Cork doskonałą pamiątką z podróży może być lokalne irlandzkie piwo lub słynne na świecie irlandzkie sery – Cashel Blues i Gubbeen. Tradycyjnie sery spożywa się z białym chlebem sodowym lub chlebem razowym.

Gratką dla piwoszy będzie trunek produkowany od 1792 roku wyłącznie w Cork. Beamish Stout to ciemne piwo stout z kremową pianką i kawowo-czekoladowym smakiem. Piwo można nabyć wyłącznie w puszkach.

Aby poznać dynamicznie rozwijające się miasto we wschodniej Irlandii, warto prześledzić mapę hoteli w Cork.