Valenciennes (Francja) - 11 dostępnych hoteli - Strona 1

Do Valenciennes najszybciej i najbardziej komfortowo można dostać się samolotem. Tym bardziej, że duże porty lotnicze mieszczą się stosunkowo niedaleko od francuskiego miasta – lotnisko w Brukseli Zaventem zaledwie 106 km, port lotniczy im. Charlesa de Gaulle’a – ok. 180 km. Podróżując z portu lotniczego w Brukseli należy liczyć się z jedną przesiadką w Lille Flandres (czas przejazdu: 2 h, cena biletu: 40-60 euro). Z kolei podróż z brukselskiego lotniska wiąże się z dwiema przesiadkami: na stacji Bruksela Midi i w Lille Flandres (czas przejazdu: 3 h, cena biletu: 50-60 euro).

Po dniu wypełnionym pracą relaks w eleganckiej restauracji

Hotele w Valenciennes odwiedzają głównie podróżujący biznesowo. Mimo iż w mieście trudno znaleźć tłumy turystów, nie brakuje ciekawych miejsc – dobrych restauracji i nieustępujących im pubów. Wśród tych pierwszych na pewno jest Le Musigny (Avenue de Liège 90, pon.-niedz. 12.00-13.15, 19.30-21.15; dania główne: 20-32 euro), wytworny, minimalistycznie urządzony lokal, położony niedaleko starej części miasta, którego kuchnię docenili krytycy Michelin. Kuchni szefuje Emmanuel Hernandez, adept słynnej School of Culinary Art w Lyonie, gdzie pod czujnym okiem Paula Bocuse rodzą się prawdziwe kulinarne talenty. Warto przekonać się o tym osobiście, próbując tutejszej specjalności: carpaccio z tuńczyka obficie skropione cytryną, białego kawioru z tuńczyka i duszonej cielęciny.

Z Le Musigny śmiało może konkurować elegancka La Bottega (Rue de Paris 68, wt.-sob. 12.00-14.30, 19.30-22.00; dania główne: 25-50 euro), restauracja prowadzona przez Lorenę i Gilberta, których łączą nie tylko więzy krwi – są rodzeństwem – lecz także miłość do kuchni, zwłaszcza włoskiej. Idee ruchu slow food są szczególnie bliskie temu miejscu, stąd w La Bottega dania przygotowuje się tylko z najlepszej jakości składników sprowadzanych z Włoch: Umbrii, Apulii, Abruzji, Piemontu i Toskanii od lokalnych producentów. Warto spróbować pizzy, dostępnej także w wersji wegetariańskiej, skusić się na danie semplicimente mozzarella – pod tą nazwą kryje się świeża mozzarella di bufala w oliwie z Urisini i oliwkami, i nie zapomnieć o deserze – najlepszym w tej części Francji tiramisu.

Przed powrotem do hotelu w Valenciennes – kolacja z pomysłem

Kolacja w średniowiecznych klimatach, we wnętrzach, które kilka wieków temu służyły za stajnię, a dziś mieszczą elegancką i chętnie odwiedzaną restaurację? Położona w centrum miasta Auberge du Bon Formier (Rue Famars 64, wt.-niedz. 12.00-13.45, 19.00-21.45; dania główne: 25-56 euro) może pochwalić się niezwykłym klimatem, dużym wyborem win i ciekawym menu. Warto spróbować potraw z menu regionalnego: pasztetu z bażanta, piersi z kaczki z cykorii czy filetu z dorsza w śmietanie. Warta grzechu jest również tarta czekoladowa z rumem kokosowym.