Hotele Sylt - Westerland (Schleswig-Holstein)

Sylt to jedno z tych miejsc, które dla Niemców stanowią synonim luksusowej rekreacji. Wyspa o charakterystycznym wrzecionowatym kształcie leży nad Morzem Północnym, a ze stałym lądem łączy ją jedynie sztucznie usypana grobla kolejowa Hindenburgdamm. Westerland to najważniejsza dzielnica całej gminy Sylt, tu mieszczą się wszystkie najważniejsze obiekty rekreacyjne, także tu skupia się życie kulturalne i rozrywkowe.

Planując wypoczynek w hotelach w Westerland, warto wiedzieć, że najszybszym sposobem na dotarcie tu, jest przejazd pociągiem przez groblę. Fani czterech kółek mogą być jednak spokojni, na wyspę dojeżdżają też specjalne składy przystosowane do przewozu samochodów. Lokalne lotnisko, z którego startują loty krajowe, mieści się 2 km od Westerland.

Restauracje Westerland. Kulinarne wyżyny nad brzegiem morza

Tak elegancka okolica jak Westerland nie może się obyć bez lokali uhonorowanych przez recenzentów z przewodnika Michelin. Do takich restauracji należy choćby Ivo & Co, kameralna, mieszcząca się przy ulicy Gaadt 7 knajpka serwująca nowoczesne dania kuchni europejskiej. W przytulnym wnętrzu zjeść można zupę marchwiowo-imbirową (7 euro), danie z gruszek, fasoli i boczku (14,5 euro) czy łopatkę jagnięcą z zieloną fasolką i tymiankowym puree z ziemniaków (22,5 euro). Lokal czynny jest w godzinach 17:00-22:00.

Jednym z wyjątkowych miejsc na kulinarnej mapie Westerland jest Alte Friesenstube, elegancka restauracja, która zadomowiła się w stylowym budynku z czerwonej cegły przy ulicy Gaadt 4. Czynny od godziny 18:00 do ostatniego gościa lokal specjalizuje się w daniach kuchni regionalnej, a menu zapisane jest w lokalnym, nieco zniekształconym dialekcie, dlatego nawet niemieccy goście bywają zaskoczeni, zamawiając Zippelsupp (8,50 euro), czy Braaden Aant (23,50 euro).

Relaksując się w hotelach w Westerland, dobrze jest wyruszyć także w inne rejony wyspy. Dobrym pretekstem jest wspólna kolacja w jednej z najpiękniejszych restauracji na Sylcie. KÖKKEN, kolejne miejsce wyróżnione w przewodniku Michelin, znajduje się przy Keitumer Süderstrasse 3 w dzielnicy Keitum. Jasne wnętrza przeszklonej oranżerii pozwalają cieszyć się pięknem otaczającej przyrody. Sam lokal jest częścią doskonale odrestaurowanej farmy, a w menu znaleźć można przede wszystkim dania sezonowe zestawiające elementy kuchni tradycyjnej z nowoczesnymi dodatkami. Ceny wahają się od 49 do 79 euro. KÖKKEN jest czynny od godziny 18:00 do 23:00.

Westerland nocą gorący niczym Wyspy Karaibskie

Front z zielonego drewna, charakterystyczna czcionka i wnętrze tonące w ciepłym świetle lamp to znaki rozpoznawcze Jever Stube, pijalni piwa w starym niemieckim stylu. Lokal działa nieprzerwanie od ponad 4 dekad, a w swej ofercie ma kilka rodzajów klasycznych piw z tradycyjnych browarów oraz szeroki wybór przekąsek. Do tego liczne grono barmanów zawsze wesprze i wysłucha opowieści swych gości. Lokal mieści się przy ulicy Friedrichstrasse 29 i otwarty jest od 12:00 do ostatniego klienta.

Będąc w Westerland, można jednocześnie poczuć się jak na odległych wyspach Morza Karaibskiego. Wszystko to za sprawą Cohibaru, uroczej tawerny usytuowanej nieopodal rozległych, piaszczystych plaż Syltu przy Bötticher Strasse 10. Specjalnością lokalu są koktajle i drinki przybrane egzotycznymi owocami i palemkami. Najlepiej spożywać je na leżakach pod parasolami rozstawionymi wokół baru.

Pamiątki z Westerland pachną północnym wiatrem

Wielu turystów, wracając z udanego wypoczynku w hotelach w Westerland, zabiera ze sobą pamiątki odwołujące się do kształtu całej wyspy - naklejki na samochody, koszulki z wzorami lub inne tego typu gadżety. Nie brakuje również upominków związanych z Morzem Północnym, bursztynami, muszlami i przesiąkniętym solą piaskiem. Mogą to być ekskluzywne kosmetyki, nalewki z bursztynem albo ozdoby wykorzystujące naturalne muszelki.

Najlepszym momentem na wizytę w Westerland jest późna wiosna lub wczesna jesień. W okresie letnim cała wyspa zaludnia się i tętni życiem, łatwiej wówczas o dobrą zabawę, trudniej zaś o relaks w ciszy.