Split (Chorwacja) - 127 dostępnych hoteli - Strona 1

Znakomite świeże ryby i owoce morza, których warto skosztować przed powrotem do hotelu w Splicie

W Chorwacji spróbować można wielu dań kuchni bałkańskiej, jednak kraj ten słynie przede wszystkim z wyśmienitych ryb oraz owoców morza. Na obiad warto udać się do Konoba Matejuška (Tomića Stine 3, pon.-niedz. 8.00-23.00) – restauracji, która znajduje się w piwnicach Willi Matejuške, pochodzącej z XIX wieku. Rustykalne wnętrza wypełniają piękne drewniane meble oraz przedmioty związane z rybołówstwem. W menu znaleźć można wiele wspaniałych dań. Szczególnie warto zamówić ośmiornicę w sosie z soczewicy, zupę z krewetek oraz kalmary w sosie z polentą. Restauracja chwalona jest również za miłą obsługę oraz niewygórowane, jak na Chorwację, ceny.

Konoba Matoni (Prilaz Braće Kaliterna 6, wt.-czw. 11.00-23.00, pt.-sob. 11.00-24.00, niedz. 11.00-18.00, pon. nieczynne, dania główne: 46-230 kun) to inny bardzo elegancki lokal znajdujący się w piwnicach wiekowego budynku. Wnętrze przypomina nieco zamkowe komnaty. Kuchnia restauracji bazuje na daniach wywodzących się z tradycji dalmatyńskiej, podawanych jednak w nowocześniejszy sposób. Warto spróbować pasztetu z pieczonego miecznika, grillowanej dyni z boczkiem oraz tortilli nadziewanej serem, orzechami i warzywami z sosem chili.

Ciekawą propozycją jest również Brasserie on 7 (Obala Hrvatskog Narodnog Preporoda 7, zimą: pon.-niedz. 8.00-16.00, latem: pon.-niedz. 8.00-1.00). Restauracja oferuje śniadania, lunche oraz kolacje. Każde menu opiera się na daniach kuchni chorwackiej. Na lunch warto zjeść kurczaka przygotowywanego metodą sous vide, a na kolację – kaczą pierś glazurowaną w miodzie z purée z kukurydzy. Oprócz tego w ofercie znaleźć można wiele wspaniałych deserów oraz aromatyczną kawę. Dodatkowymi atutami lokalu są jego lokalizacja w samym centrum starówki oraz stylowy wystrój.

Rezerwuj hotel w Splicie i przeżyj niezapomniane chorwackie wieczory

Przed udaniem się na wieczorny odpoczynek w hotelu w Splicie warto spróbować dalmatyńskich win. Jednym z lokali, który je oferuje, jest Zinfandel Food & Wine Bar (Marka Marulića 2, pon.-niedz. 8.00-24.00). Zinfandel to nazwa winnego szczepu, rozsławionego przez Kalifornijczyków, który nie pochodzi jednak z USA, a właśnie z Chorwacji. Sama winiarnia istnieje od 2013 roku i uznawana jest za najlepsze miejsce w Splicie, w którym spróbować można ponad 100 różnych win. Do trunków najlepiej zamówić smaczne dania kuchni dalmatyńskiej.