Florencia mantiene viva su centenaria tradición editorial y artesanal, condensada hoy en pequeños negocios familiares, así como su fuerte vínculo con el mundo de la moda, el calzado y la piel, con firmas como Gucci o Roberto Cavalli. Sin embargo, la capital de la Toscana también cobija múltiples empresas dedicadas al motor (Officine Galileo), farmacéuticas (Eli Lilly) y alimentarias (Mukki).
¿Cuáles son los monumentos imprescindibles?
Los principales hoteles en Florencia se encuentran en el casco histórico, que puede recorrerse a pie. Pasee desde el Duomo de Santa María de las Flores hasta la Piazza della Signoria, donde se encuentra una réplica del David de Miguel Ángel. Y desde ahí, a través del Ponte Vecchio, hasta la iglesia del Santo Spirito, en Oltrarno, al otro lado del río Arno.
¿Qué ofrecen los restaurantes cercanos a su hotel en Florencia?
El plato florentino por excelencia es la bistecca alla fiorentina, un corte de solomillo de ternera, generalmente grueso y al punto de sangre. Pero si prefiere la comida más ligera, una tagliata con rúcula le brinda un filete fino de buey, acompañado de ensalada de tomate, rúcula y queso parmesano.
¿Cuál es el souvenir más típico de Florencia?
Los souvenirs en Florencia están en su mayoría relacionados con el arte: calendarios con los cuadros de la Galería Uffizi, imanes o figuras que representan al David de Miguel Ángel, marcapáginas o agendas con imágenes de la catedral. Diversos hoteles en Florencia ofrecen incluso sus propios souvenirs.
¿Cómo llegar a su hotel en Florencia?
Tanto el Aeropuerto de Florencia como el de Pisa cuentan con servicios de autobuses directos al centro de la ciudad, y son mucho más económicos y seguros que el servicio de taxis. El billete puede comprarse de manera directa en el aeropuerto y el precio oscila en torno a los cinco euros.
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