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Bolzano est le chef-lieu de la province autonome qui porte son nom, dans la région du Trentin/Haut-Adige, ou Sud-Tyrol en allemand, l’une des plus montagneuses d’Italie. Cette province trilingue (italien, allemand et ladin, un dialecte local) a toujours été un lieu d’échange, au carrefour des cultures italiennes, tyroliennes et autrichiennes. Ces influences sont visibles dans l’architecture et les monuments autant que dans la culture et les spécialités culinaires. Vous ferez donc bien plus que séjourner dans une vallée verdoyante, au pied des Dolomites, avant les Alpes : vous y découvrirez un patrimoine unique, une culture à mi-chemin entre l’Italie et l’Allemagne.
Bolzano se trouve au nord de l’Italie, à proximité des Dolomites, dans une large conque, où coule la Talvera, au croisement des vallées de l’Isarco, de la Sarentina et de l’Adige, au pied des monts Tondo et Ponza ainsi que du plateau de Renon. Vérone, à environ 200 km, est la grande ville la plus proche, une destination que vous pouvez rejoindre en avion puisqu’elle possède un aéroport, en train (depuis Paris ou Dijon) ou en voiture (en passant par Nice ou Lyon).
Situé entre plusieurs vallées et au carrefour des cultures italiennes et germaniques, Bolzano a toujours été une ville de rencontres et d’échanges. Cela explique pourquoi la tradition commerciale de la ville s’est perpétué jusqu’à aujourd’hui et pourquoi elle dispose d’un important centre de congrès, qui a notamment accueilli le Business Forum en 2011. Sa position géographique lui permet de regrouper les principales industries de la région, notamment dans les domaines de la métallurgie et de l’agro-alimentaire. Il faut également signaler la présence d’un centre d’innovation, le Techno Innovation Park South Tyrol.
Bolzano a pour ambition de décrocher ce titre pour 2019 et elle dispose de nombreux atouts pour justifier sa candidature. Comme en atteste son musée archéologique, surnommé « musée d'Ötzi », la région est habitée depuis la préhistoire. L’histoire de la ville même remonte à l’Antiquité romaine et elle est ensuite très riche, comme en atteste les nombreux châteaux (sa commune est la plus dense en châteaux d’Europe) ainsi que les principaux monuments, à commencer par le Duomo, à la fois carolingien, roman et gothique. Mais la culture n’appartient pas qu’au passé et à la dizaine de musées de la ville : les nombreuses galeries, les théâtres et les festivals attestent que ce patrimoine est bien vivant. C’est ainsi que Bolzano a accueilli la septième Biennale Européenne d’Art Contemporain, Manifesta 7.
Bolzano est immergée dans le vert, en ville où de nombreuses promenades sont possibles mais aussi sur les hauts plateaux qui la dominent et qu’il est facile de rejoindre grâce à trois téléphériques. Ceux qui veulent s’aventurer plus loin pourront prendre le petit train électrique qui mène à Collalbo ou partir à la découverte des Dolomites. Il ne faut pas penser pour autant qu’il s’agit d’une destination prisée uniquement en hiver : la ville accueille de nombreuses manifestations en toute saison, du Marché du Printemps à celui de Noël, en passant par l'Été de Bolzano ou le Festival des harmonies locales, en automne. Quelle que soit la saison, vous serez ravis de goûter à la cuisine locale qui allie les traditions méditerranéennes à celles de l’Europe centrale : essayez les Törggelen et le speck, sans oublier de déguster un bon verre de vin du terroir.