Hôtels à thème à Cork
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Malheureusement, nous n'avons trouvé aucun hôtel adapté à vos besoins. Veuillez réinitialiser les filtres ou lancer une nouvelle recherche.Surnommée « la vraie capitale d'Irlande » par ses habitants, Cork est une petite ville agréable au bord du fleuve Lee. La ville est réputée pour ses festivals, notamment son festival de jazz qui peut attirer près de 40 000 visiteurs. Mais elle a aussi un penchant pour les arts, l'opéra et la musique classique, ce qui fait de Cork la ville la plus culturelle d'Irlande. Le centre-ville de Cork se trouve au milieu de la rivière Lee qui se déverse dans le Cork Harbour, le second grand port maritime naturel du monde après celui de Sydney.
A 260km de Dublin en passant par la M7 et M8 (soit 3h de route) et à 102km du centre de Limerick, il est très facile de se rendre à Cork en voiture et par train (Kent Station). Des ferries assurent la liaison entre Roscoff et Cork, ainsi que Swansea et Cork. L'aéroport international de Cork ne se trouve qu'à 8km au sud de la ville.
Cork est une plateforme de l'industrie informatique en Irlande. Elle accueille les plus célèbres multinationales comme Apple, Amazon, McAfee Ireland Limited, SolarWinds, Motorola, Siemens. La ville joue également un rôle dans l'industrie pharmaceutique (Pfizer, Johnson & Johnson y sont installés). Pour ce qui est de l'enseignement supérieur, l'université de Cork et l'Institut technologique de Cork attirent des étudiants du monde entier.
Cork regorge de trésors culturels. Le Cork Butter Museum retrace l'histoire fascinante de la fabrication du beurre en Irlande et explique comment la ville de Cork devint la plus grande place d'export de beurre salé au monde. Le musée de Cork est aussi intéressant à voir. Il est installé dans une ancienne brasserie du XXe siècle et entouré d'un agréable parc. Autre attraction incontournable : la visite commentée (disponible aussi en français) de l'ancienne prison de Cork transformée aujourd'hui en musée. La galerie d'art Crawford vaut le détour. Elle est dédiée aux arts visuels tant contemporains qu'anciens.
Meilleure destination culinaire de toute l'île, Cork reçoit des poissons frais en provenance de Bantry et Castletownbeare, ports de pêche situés à une centaine de kilomètres à l'ouest. C'est sur le Marché anglais que l'on peut acheter des spécialités locales : des œufs au beurre, du bœuf épicé, des tripes et du drisheen (boudin noir). Les restaurants et les marchés locaux sont approvisionnés par les produits laitiers et viandes de la région. St Patrick's Street, la rue commerçante du centre-ville, et Plunkett Street sont des rues très animées la journée par des musiciens de rues, et le soir les clubs et les bars diffusent des airs rythmés.
