Chef-lieu des Pouilles, Bari est une des villes les plus importantes du sud de l’Italie. Son port, le plus grand de l’Adriatique, illustre bien la tradition marchande de la ville qui s’est affirmée, au cours de l’histoire, comme un véritable carrefour, une porte entre l’Occident et l’Orient. Avec sa basilique abritant les reliques de Saint Nicolas, elle est d’ailleurs l’un des principaux lieux de culte de l’église orthodoxe. Si vous adorerez vous promener dans son centre historique, où les palais et les monuments abondent, vous ne devez pas manquer les célèbres trulli de la Vallée d’Itria, ces constructions coniques au charme si particulier.
Situation : Le talon de la péninsule italienne
Neuvième ville italienne, Bari compte plus d’un million d'habitants dans son agglomération qui s’étend sur 42 km le long du littoral adriatique, entre les communes de Molfetta et Monopoli. Située au sud-est de la péninsule italienne, elle se trouve plus exactement juste au-dessus du talon de la botte. Il est possible de s’y rendre en avion : une vingtaine de compagnies desservent l’aéroport Karol Wojtyla, à 11 km de la ville. Vous pouvez également y venir en train, depuis Foggia ou Naples (260 km), ou en voiture, par l’A14 depuis Bologne ou l’A16 depuis Naples.
Business : Un port touristique et commercial
Tourné vers la Grèce, les pays des Balkans et le Moyen-Orient, Bari est le plus grand port touristique de l’Adriatique (environ 2 millions de passagers par an) mais également un important port commercial, comme le montre la Fiera del Levante, ou Foire Internationale de Bari, que la ville accueille depuis 1930. Parmi les autres événements de dimension internationale, il faut citer le Salon du meuble et de l’habitat (« Salone dell’Arredamento »), « Agrilevante » (dédié aux machines et équipements agro-alimentaires) ou encore « Levante Prof » (pour les professionnels de la restauration).
Culture : Une ville marquée par l’histoire
D’origine bizantine, comme le rappelle le Musée archéologique, la ville peut être divisée en deux parties. La plus intéressante est le centre historique (« Barivecchia ») construit sur une presqu’île près du vieux port : il compte une quarantaine d’églises, dont la basilique San Nicola, la cathédrale San Sabino ou l’église San Carmine, un château normand du XIIème siècle et de nombreux palais. La « Bari nuova », le quartier créé par Murat au XVIIIème siècle lorsqu’il était roi de Naples, présente un plan géométrique à damier ; très commerçant, avec le Corso Vittorio Emanuele II et la Piazza Umberto I, il accueille également l’université et l’un des plus beaux théâtres d’Europe, le théâtre Petruzzelli.
Activités : Détente et gastronomie
La culture n’est pas la seule raison de visiter Bari : son littoral, le « lungomare », avec les promenades de l’Empereur Auguste ou de Nazario Sauro, offre de très belles plages pour des journées de détente au soleil ainsi que des bars et des restaurants pour de douces soirées dehors. Vous pourrez y déguster des fruits de mer ou la pêche du jour, de délicieux poissons grillés servis avec un filet d’huile d’olive, autre spécialité locale, comme les olives, les « cime di rape », la pasta al forno ou les orecchiette. Quoi que vous choisissiez, accompagnez votre dégustation d’un vin de la région, comme le Primitivo de Manduria. N’hésitez d’ailleurs pas à parcourir les vignobles environnants. C’est en vous promenant dans la campagne du plateau des Murges que vous rencontrerez des « trulli », ces constructions originales et typiques de la région.
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