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Prenotare un hotel a Grosseto significa trascorrere un soggiorno dalle potenzialità infinite. Monumenti, palazzi signorili e architettura religiosa in uno dei pochi centri storici ancora circondati dalle mura originarie. Ma anche un punto di riferimento vantaggioso per le spiagge della Costa degli Etruschi e i rilievi dell'Antiappennino toscano.
Nel VI secolo a.C. era un satellite del presidio etrusco di Roselle. In seguito subì la conquista longobarda e la reggenza degli Aldobrandeschi, e poi vide la transizione alla dinastia dei Medici, artefice della rinascita. Nel 1559 entrò a far parte del Granducato di Toscana che gli conferirà un'impronta storica indelebile.
La cultura locale trova la sua ragion d'essere nel legame che la popolazione ha mantenuto con il territorio rurale. La figura del buttero maremmano ne è una assoluta protagonista con eventi come la Merca dei vitelli, la Doma dei cavalli e la Gincana, che sono ancora iniziative molto note e amate.
Il Duomo di Grosseto è la celebre Cattedrale di San Lorenzo, una costruzione in stile rinascimentale situata nella piazza principale. Altri luoghi di notevole interesse storico sono la Chiesa di San Pietro e la Basilica del Sacro Cuore di Gesù.
Tra le manifestazioni di maggior richiamo si possono citare il Cava Festival, dedicato alla musica, e l'iniziativa Festambiente sull'ecologia. Dal 2013 il Maremma Food&Wine Shire è un evento enogastronomico organizzato nel centro storico.
Il piatto tipico grossetano è l'Acquacotta, la zuppa che i butteri consumavano al pascolo. Pane insipido e verdura bollita condita con olio d'oliva: questi sono gli ingredienti base di una ricetta che ha fatto storia.
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