Położona nad Dunajem Ratyzbona ma długoletnią historię, sięgającą czasów Cesarstwa Rzymskiego. To jedno z ważniejszych miast Bawarii, ośrodek akademicki oraz miejsce, w którym rozwinął się między innymi przemysł samochodowy i maszynowy.
Około 110 km od miasta leży port lotniczy Norymberga. Stamtąd podróż można kontynuować metrem i pociągiem (najpierw linią metra U2, później np. pociągiem ICE 229; czas przejazdu: ok. 1 godz. 20 min) lub wynajętym samochodem (wypożyczalnie aut znajdują się na lotnisku).
Ratyzbona to wysokiej klasy restauracje
Podczas pobytu w Ratyzbonie warto odwiedzić tradycyjne, bawarskie restauracje. Jedną z nich jest Wurstkuchl (Thundorferstrasse 3, codziennie 9.00-19.00; ceny dań głównych: 4-15 euro) – najstarszy lokal gastronomiczny w całych Niemczech. Podobno istnieje w tym miejscu już ponad 500 lat! Stoliki rozstawione są w wiekowych wnętrzach i nad brzegiem Dunaju – z pięknym widokiem na rzekę. W ofercie znajduje się wiele tradycyjnych dań regionu, takich jak Krautwickerl (gołąbki), ziemniaczana zupa czy kiełbaski podawane na różne sposoby.
Storstad (Watmarkt 5, wt.-sob. 12.00-14.00 lunch, 18.30-21.30 obiad, 18.30-1.00 bar; ceny dań głównych: 20-26 euro) to propozycja dla osób, które poszukują bardzo eleganckiej, ekskluzywnej i nowoczesnej restauracji. Kuchnia oferuje sezonowe menu, które nie jest zbyt rozbudowane i skupia się na aktualnie dostępnych produktach. Każde danie dopracowane jest zarówno pod kątem smaków i aromatów, jak i wyglądu. Warto spróbować królika z owocami cytrusowymi i pistacjami albo ziemniaków z truflami, żółtkiem i porem.
Restauracją godną uwagi jest również Leerer Beutel (Bertoldstrasse 9, pon. 18.00-1.00, wt.-sob. 11.00-1.00, niedz. 11.00-15.00; menu slow food: 23 euro). Wpisuje się ona w ideę slow food, zakładającą poszanowanie procesu przygotowywania jedzenia oraz samych składników: dania nie są produkowane masowo i z półproduktów. Stali bywalcy polecają stek z polędwicy wołowej w maśle ziołowym, szpinakowe pierogi z parmezanem i grzybowym sosem oraz jagnięcinę duszoną w rozmarynie z pomidorowym sosem.
Wieczór w pubie lub kawiarni czyli przed powrotem do hotelu w Ratyzbonie
Popularnym miejscem na wieczorne wyjścia jest Weltenburger am Dom (Domplatz 3, codziennie 11.00-23.00). Ta restauracja proponuje szeroki wybór dań takich jak burgery (także w wersji wegetariańskiej) czy sznycle. Warto tam pójść przede wszystkim dla kilku rodzajów piwa, głównie Weltenburger Klosterbiere (cena za kufel: 2,80-4 euro). Lokal posiada dość rustykalny wystrój wnętrza, w którym dominują drewniane akcenty.
Miejscem sprzyjającym relaksowi jest Mocca Bar (Bruckstrasse 5, codziennie 8.00-2.00). Rano i po południu warto wpaść tu na kawę, natomiast wieczorami na lampkę wina (zarówno niemieckiego, jak i m.in. włoskiego) lub piwo. W Mocca Bar napić się można również wielu rodzajów drinków, które przygotowywane są przez doświadczonych barmanów. Niewątpliwym atutem lokalu jest nie tylko ładny i elegancki wystrój, ale przede wszystkim lokalizacja w samym sercu miasta.
Murphy's law (Spiegelgasse 6, niedz.-śr. 18.00-1.00, czw.-sob. 18.00-2.00) to irlandzki pub, który oferuje ponad czterdzieści rodzajów whisky, tradycyjne dania kuchni irlandzkiej oraz oczywiście piwo. Znajduje się w zabytkowych piwnicach kamienicy na starówce. Wieczorami odbywają się tu koncerty muzyki na żywo lub transmisje wydarzeń sportowych. Murphy's law przyciąga ludzi z całego świata, głównie za sprawą przyjaznej i niezobowiązującej atmosfery, która tam panuje.
Ratyzbona daje możliwość obcowania z historią, a także podziwiania wspaniałych, naddunajskich pejzaży. Dlatego wybierając się tam w podróż służbową warto zarezerwować hotel w Ratyzbonie już teraz, by przekonać się o pięknie Bawarii.
Niestety nie znaleziono żadnych hoteli spełniających Twoje kryteria. Zresetuj filtry lub rozpocznij nowe wyszukiwanie.
