Najlepsze hotele w Lublana

Lublana, będąca stolicą Słowenii, stanowi centrum polityczne oraz kulturowe kraju. To tu latem odbywają się festiwale artystyczne, koncerty i występy grup teatralnych. To także miasto pięknej architektury oraz otwartych ludzi.

Stolica Słowenii posiada własny, międzynarodowy port lotniczy Lublana, znajdujący się ok. 10 km od centrum miasta. Dalszą podróż można odbyć autobusem lub taksówką.

Przy świecach lub ledowym oświetleniu – restauracje w Lublanie to wachlarz możliwości

Jedną z popularniejszych restauracji w Lublanie jest As Gostlina (Ćopova 5a, codziennie 12.00-1.00, ceny menu degustacyjnego: 30-50 euro) stworzona przez rodzinę Raspopovićów. Posiada nieco staroświecki wystrój, na stołach palą się świece, lecz jest przy tym klimatycznie i elegancko. Menu opiera się przede wszystkim na owocach morza, ale znaleźć tam można również dania mięsne. Na miejscu oczywiście dostępny jest szeroki wybór znanych i cenionych słoweńskich win.

Będąc w Lublanie warto także odwiedzić Valvas’or (Stari trg 7, czynne codziennie oprócz niedziel). Ten położony nad rzeką lokal posiada bardzo eleganckie i stylowe wnętrza, w których dominują ciepłe kolory (brązy, beże) oraz nowoczesne dodatki z metalu. W karcie znaleźć można ryby, mięsa, makarony oraz sałatki. Potrawami zasługującymi na uwagę są: kotlet z wiosennej jagnięciny z ziemniakami, confit z kaczych nóżek oraz risotto z okonia morskiego, kopru włoskiego z dodatkiem szafranowego sosu.

Ciekawą propozycją jest również Manna (Eipprova ulica 1a, codziennie 11.30-23.30), która znajduje się w prawie 200-letnim budynku. Kuchnia tej restauracji opiera się na produktach ekologicznych oraz tych pochodzących od lokalnych słoweńskich dostawców. Na miejscu wypiekane są różne rodzaje pieczywa, w tym takie z dodatkiem pikantnych przypraw. Menu zmienia się wraz z porami roku, lecz będąc tu, nie można przegapić dania z dziczyzny, gnocci oraz różnego rodzaju zupy. Manna posiada też imponującą kolekcję win.

Wieczorem warto udać się na piwo lub wino – czyli przed powrotem do hotelu

Wieczór w stolicy Słowenii warto spędzić w jednym z lokalnych pubów lub jednej z winiarni. Miasto również w późniejszych godzinach tętni życiem, a lokale często są wypełnione po brzegi. Osoby chcące napić się w Lublanie piwa powinny udać się do Pivnicy Union (Celovska Cesta 22, pon.-czw. 11.00-24.00, pt.-sob. 11.00-1.00). To popularny pub, który oferuje szeroki wybór regionalnych piw, w tym sztandarowych: Union oraz Lasko (cena za kufel: 2-4 euro). Oprócz tego na miejscu zjeść można smaczny posiłek.

Dla tych, którzy wolą wino, ciekawą propozycją może być TaBar (Ribji trg 6, pon.-śr. 12.00-24.00, czw.-sob. 12.00-1.00), który jest połączeniem baru tapas i winiarni. To idealne miejsce na zorganizowanie spotkania, bo nigdzie indziej tylko tu słoweńska koncepcja przekąsek tapas spotyka się ze słoweńskimi winami. Dużym atutem tego miejsca jest jego położenie – w samym centrum starówki.

Przyjemnym miejscem na spędzenie wieczoru jest także Le Petit Cafe (Trg Francoske Revolucije 4, codziennie 7.30-24.00). Kawiarnia w ciągu dnia oferuje śniadania oraz brunche. Warto tu wstąpić na kawę lub coś słodkiego. Natomiast wieczorem jest to idealne miejsce, by spróbować lokalnych win i po prostu się zrelaksować, podziwiając widok na starszą część miasta.

Stolica Słowenii to piękne i ciekawe miasto znajdujące się na styku Bałkanów i Europy Zachodniej. Wyjeżdżając tam w celach służbowych, warto już teraz zarezerwować hotel w Lublanie na dłużej, by móc w pełni poznać Słowenię, jej kulturę oraz przekonać się o jej pięknie.