| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | Su |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | Su |
|---|---|---|---|---|---|---|

Sortuj wg:
Kraina śniegu, lodowców, zielonych łąk i tradycyjnej gościnności – Tyrol jest jednym z najczęściej odwiedzanych przez turystów regionem w Austrii. Nie ma w tym nic zaskakującego - to prawdziwy raj dla amatorów sportów zimowych, słynący z ilości tras narciarskich i dostępności przeznaczonej dla narciarzy infrastruktury. Latem przyciąga setki tysięcy turystów, którzy pokonują pieszo alpejskie grzbiety i przełęcze. Innymi słowy – o każdej porze roku, przy każdej pogodzie Tyrol jest wart odwiedzin.
Do niewielkiego Sölden, położonego w sercu Alp, wbrew pozorom nie jest trudno dotrzeć. Międzynarodowe Lotnisko w Innsbrucku znajduje się 82 kilometry na północ od tego narciarskiego kurortu i sprawia, że dotarcie tu jest łatwiejsze, niż się wydaje. Regularne połączenia Innsbrucku z Wiedniem, Grazem, Frankfurtem czy Londynem obsługiwane są zarówno przez linie rejsowe, jak i czarterowe. Po dotarciu na lotnisko możemy skorzystać z niezwykle wygodnej i szybkiej komunikacji publicznej – przejazd pociągiem do Otztal, a następnie autobusem do samego Sölden nie zajmie więcej, niż 2,5 godziny. Ta sama trasa samochodem to zaledwie 2 godziny.
W Sölden znajdziemy znakomite restauracje, które serwują zarówno regionalną, jak i międzynarodową kuchnię na najwyższym poziomie. IceQ (Gaislachkogel 3A, pon.-niedz. 9.00-16.30, dania główne: 45-120 euro) to jedno z miejsc, które zapiera dech już od wejścia. Ten znany z pojawienia się w filmie SPECTRE lokal znajduje się na wysokości 3048 metrów nad poziomem morza, a otaczające go górskie szczyty tworzą niezapomnianą panoramę. Menu, skomponowane według zasad wykwintnej haute cousine, stawia w równym stopniu na jakość potraw i sposób ich podawania. W karcie dań znaleźć można zarówno klasyczny sznycel cielęcy, jak i bardziej egzotyczne risotto z kurczaka z wolnego chowu z tajskimi szparagami. Oba smakować będą wybornie w towarzystwie PINO 3000 - wina, które dojrzewa na szczycie Gaislachkogl w specjalnie dla niego zbudowanej piwnicy.
Aby spróbować tyrolskich smaków w nieco bardziej tradycyjnym wydaniu, dobrze zajść do Gampe Thaya (Gampe Alm 1, wt.-niedz. 8.30-18.00, dania główne: 15-40 euro). Ta przestronna, drewniana gospoda jest marką samą w sobie. Wszystkie używane tu produkty pochodzą z okolicznych ekologicznych upraw, a przepisy są oparte na liczących kilkaset lat recepturach. Miejsce jak żadne inne w okolicy nadaje się na relaksujące śniadanie i lunch. Warte grzechu są: rozgrzewający grostl (zapiekanka mięsno-warzywna), carpaccio z tyrolskiej wołowiny czy wreszcie lokalna specjalność – founde z wytwarzanego na miejscu sera. Wszystko podawane oczywiście w towarzystwie alpejskiej panoramy.
Kameralna restauracja Corso (Uferweg 12, 11.30-24.00, dania główne: 15-60 euro) od 1979 roku serwuje gościom lekkie i smaczne dania śródziemnomorskie. Wystrój lokalu jest prosty i podkreśla panująca tu niezobowiązującą atmosferę typowej włoskiej pizzerii. Na co warto się skusić? Z pewnością na pobudzające apetyt przystawki – jak awokado z kozim serem i ostrą salsą, po którym powinno nastąpić tradycyjne włoskie tortellini gratinati nadziewane szynką i grzybami i zapiekane w parmezanie. Oczywiście, żadne danie regionu Morza Śródziemnego nie powinno występować solo, dlatego trzeba wybrać jeden z sześćdziesięciu znakomitych rodzajów win i cieszyć się chwilowym dolce vita.
Sölden słynie w regionie z pełnych energii nocnych Apres-Ski Party. Najlepszym miejscem, by rozpocząć zabawę w alpejskim stylu jest Schrimm Bar (Dolna stacja wyciągu 6, październik-maj pon.-niedz. 14.00-2.00) – pub-legenda, który ściąga najlepszych DJ-ów i najbardziej profesjonalnych barmanów z całej Europy. Przeszkolone ściany zapewniają gościom 360-stopniową panoramę, a szeroki taras zachęca do poddania się chłodnemu alpejskiemu powietrzu. Zamówić tu można niemal każdy istniejący drink lub koktajl – szczególnie polecane są autorskie wersje popularnego Comopolitan czy Bloody Mary.
Skybar (HochSöldenstrasse 3, pon.-niedz. 20.30 do ostatniego gościa) to jeden z najbardziej popularnych barów. Znajdujący się na najwyższym piętrze jednego z najbardziej ekskluzywnych hoteli w Sölden, Schone Aussicht Sölden, zapewnia wspaniałe widoki i równie ciekawe przeżycia kulinarne. Urządzone z elegancką prostotą wnętrza sprawiają, że można tu mile spędzić czas, sącząc Old Fashioned czy Pisco Sour. Ciekawym dodatkiem do karty alkoholi lokalu jest menu tytoniowe – znaleźć tu można cygara pochodzące z limitowanych serii kubańskich czy jamajskich plantacji.
Grizzly Bar (Dorfstrasse 70, pon.-niedz. 14.00-2.00) przeniesie każdego z alpejskiego zbocza prosto do traperskiej chaty w sercu Alaski. Kamienne ściany, zajmujący pół ściany otwarty kominek i traperskie sprzęty nadają temu niezwykłemu lokalowi wyjątkowy klimat. Znakomicie nadaje się nie tylko na wieczorny relaks z drinkiem w ręku, lecz także na popołudniowy lunch czy nieformalne spotkanie. Bogate menu zachęca do spróbowania soczystych burgerów i słodkich wypieków – wszystkie zostaną przygotowane w znakomitej kuchni hotelu Tyrolerhof, słynącej z wysokiej jakości dań.
Jeżeli szukamy naprawdę niepowtarzalnych prezentów, powinniśmy zaopatrzyć się w Tyrolu w trzy rzeczy: kieliszki Riedel, tyrolski miód oraz... kryształy Swarovskiego. Najlepsze restauracje i winnice świata do prezentowania szlachetnych trunków używają tyrolskich kieliszków, wytapianych w hucie szkła Riedel. Wykonywane i zdobione ręcznie od ponad 300 lat, trafiały w swojej historii na stoły królów i książąt Europy. Dziś są używane i polecane przez czołowych sommelierów świata. Podobno nie ma wina, które w kieliszku „od Riedla” smakowałoby źle.
Dla osób ceniących tradycyjną kuchnię tyrolską lokalny miód będzie znakomitym prezentem. Każdy słoiczek „płynnego złota” w Tyrolu ma odpowiedni certyfikat jakości i z reguły pochodzi z małej, ekologicznej pasieki – można więc mieć pewność, że jego właściwości lecznicze i smakowe będą niepowtarzalne.
Znane na całym świecie kryształy Swarovskiego nie są może kojarzone z Tyrolem, ale właśnie tu powstają od ponad 100 lat. Wystarczy odwiedzić fascynujący Ośrodek Kryształu Swarovski Kristallwelten, by zakochać się w prezentowanej tu biżuterii.
Odpowiedni hotel w Sölden to kluczowy element wypoczynku w tym alpejskim resorcie. Dlatego warto wybrać go mądrze, by pobyt w nim był niezapomnianym przeżyciem.