Najlepsze hotele w Eindhoven

Eindhoven to holenderskie miasto przemysłowe, które na pierwszy rzut oka może wydawać się mało interesujące. To jednak złudne wrażenie, bo w rzeczywistości to niesamowity tygiel kulturowy, który skupia ludzi z przeróżnych zakątków świata – od Indii i Bangladeszu po Karaiby, Indonezję, Chiny czy Afrykę. Podczas pobytu w tutejszym hotelu warto rozkoszować się tą nietypową mieszanką w sercu Holandii.

Miejscowość jest drugim najważniejszym lotniczym węzłem komunikacyjnych w Holandii, najlepiej więc zdobywać ją z powietrza. Lotnisko w Eindhoven, obsługujące rocznie ponad 4,3 milionów pasażerów, jest punktem docelowym zarówno dla regularnych linii rejsowych, takich jak Air France czy Brussels Airlines, jak i dla linii niskobudżetowych (Wizz Air, Ryanair). Osoby preferujące transport naziemny, mogą skorzystać z dogodnych połączeń oferowanych przez holenderskie linie kolejowe Nederlandse Spoorwegen, które obsługują trasy z każdego większego miasta w Holandii (przejazd z Amsterdamu trwa niecałe półtorej godziny).

Kulinarny tygiel w Eindhoven

Pobyt w Eindhoven jest świetną okazją do delektowania się kuchnią światową na najwyższym poziomie. Na wykwintny posiłek najlepiej wybrać się do 1910 Restaurant(ul. Willemstraat 43A, 10.00-01.00), gdzie w stylowych i nowoczesnych wnętrzach można rozkoszować się misternie przygotowanymi kulinarnymi kompozycjami. Specjalnością lokalu jest filet z halibuta serwowany z risotto ze słodką papryką i kiełbasą chorizo (23,50 euro) oraz stek z polędwicy podawany z sosem z lubczyka i bukietem warzyw (25,50 euro). Na miejscu dostępny jest również szeroki wybór ofert lunchowych (od 21,50 euro).

Kolejnym przystankiem w odkrywaniu wybornych smaków jest opatrzona gwiazdką Michelina Avant Garde van Groeninge (ul. Frederiklaan 10d, 12.00-14.30, 18.00-21.30). Ta słynna restauracja położona w pobliżu stadionu piłkarskiego PSV serwuje wykwintne dania kuchni francuskiej w kombinacjach, które możliwe są tylko w lokalu najwyższej klasy. Ostrygi podane na muszli małży w sosie z wina ryżowego i kiwi albo homar w zupie z selera to jedynie przykłady niezapomnianych potraw, których warto skosztować przy kieliszku wykwintnego wina (lunch menu od 38,50 euro).

Nietypową propozycją dla amatorów wina będzie wizyta w Jiu.nu (ul. Willemstraat 9, 18.00-23.00). W tym nowocześnie urządzonym lokalu to nie wino jest dodatkiem do potraw, ale potrawy stanowią oprawę dla dostępnych ponad 170 gatunków tego alkoholu. Specjalnością zakładu są wielodaniowe menu serwowane z pieczołowicie dobranym rodzajem napojem (zestaw czterech dań z butelką wina to koszt około 49 euro).

Wieczór z kuflem w ręku poza hotelem w Eindhoven

Baza gastronomiczna w Eindhoven oferuje niesamowitą podróż po smakach kuchni światowej, ale daje też wiele propozycji na wieczór w typowo barowej oprawie. Podróż po tutejszych pubach warto rozpocząć w Leefcafe het Spiegelbeeld (ul. Dommelstraat 22, 17.00-24.00) gdzie można spróbować jednego ze 125 gatunków piwa. Hertog Jan Grand Prestige, Hoegaarden, Palm, Piraat oraz Kwak to jedynie przykłady browarów, które czekają na smakoszy tego złocistego napoju. Osoby zdezorientowane zbyt dużym wyborem mogą zawsze liczyć na profesjonalną poradę barmanów. Miłośnicy mocniejszych trunków mogą zamówić kieliszek dobrego wina, koniaku, whisky czy likieru.

Kolejnych przystankiem podczas wieczoru w Eindhoven jest O'Sheas Irish Pub (ul. Jan van Lieshoutstraat 9, 12.00-03.00), gdzie można poczuć atmosferę współtworzoną przez Holendrów i mieszkających tu ekspatów. Menu oferuje ciekawy wybór tradycyjnych potraw irlandzkich serwowanych nieodłącznie z kuflem zimnego Guinenessa z kija. Dodatkowym atutem lokalu są organizowane cyklicznie transmisje meczów piłki nożnej oraz koncerty muzyki na żywo (pop i rock&roll), odbywające się w każdy piątek i sobotę wieczorem.

Propozycją na kilka drinków w bardziej kameralnym gronie będzie The Little One (ul. Jan van Lieshoutstraat 26, 17.00-01.00). Ten niewielki lokal mieszczący maksymalnie 30 osób urzeka klimatem i wystrojem wyłamującym się z typowego barowego kanonu, gdzie prym wiedzie karaoke i głośna muzyka. W Little One zamiast przekrzykiwać się z barmanem, można spokojnie z nim porozmawiać i zdać się na jego intuicję w doborze pysznych drinkowych kombinacji. Oprócz piw i whisky, warto zamówić tutejszy słynny koktajl Bobbys 1 on 1.

Opuszczając hotel w Eindhoven, nie zapomnij o holenderskich pamiątkach

Symbolem Holandii, a zarazem najpopularniejszą pamiątką z kraju, są tradycyjne, drewniane chodaki (8-20 euro). Zarezerwowane w przeszłości tylko dla mieszkańców holenderskiej wsi, biją dziś rekordy popularności wśród turystów, a producenci prześcigają się w produkowaniu coraz to nowych kolorów i wzorów. Osoby, które kochają lokalne ubrania również znajdą coś dla siebie. Co jakiś czas w większych miastach organizowane są okazyjne wyprzedaże towarów, można wtedy zakupić odważne i barwne stroje, których z pewnością nie dostanie się w innym kraju.

Będąc na wczasach w Holandii nie można nie kupić sera niderlandzkiego, z którego wyrobu Holendrzy słyną od ponad 500 lat. Z kilkuset gatunków najlepiej zdecydować się na tzw. ser chłopski (boerenkaas), produkowany tradycyjną metodą z surowego mleka. Wśród regionalnych smakołyków warto również zdecydować się na Stroopwafels czyli holenderski rodzaj ciastka z nadzieniem z syropu, masła i brązowego cukru. Przysmak występuje w kilku formach (mniejszych i większych) i można go dostać w prawie każdym lokalnym sklepie.

Podczas planowania wyjazdu do Holandii, warto pamiętać o tym wielokulturowym mieście i zarezerwować hotel w Eindhoven przynajmniej na kilka dni.