Najlepsze hotele w Ebbs

Ebbs leży u stóp góry Zahmer Kaiser i jest największą i zarazem najniżej położoną wioską w Tyrolu. Liczy 5 tys. mieszkańców i znajduje się 475 metrów nad poziomem morza. Wioska od wieków słynie z hodowli rdzennie tyrolskiej rasy koni – Haflinger. Turyści przyjeżdżają, by je oglądać, a przy okazji wstępują do tutejszego zoo. Z zabytków warta uwagi jest zwłaszcza 500-letnia kaplica św. Mikołaja. W tutejszych górach zimą można szusować na ponad 300 km tras narciarskich, a latem jeździć rowerem, uprawiać wspinaczkę lub rozgrywać partyjki na pięciu okolicznych polach golfowych.

Do hoteli w Ebbs dotrzemy drogami B175 i B172 przechodzącymi przez wioskę, a także autostradą A93, która przebiega przy jej zachodniej granicy. Najbliższe duże miasto to Salzburg, oddalony około 100 km na wschód.

Hotel w Ebbs dla miłośników tyrolskich specjałów kulinarnych

Gasthof Veitenhof przy Kaisertal 3 to urokliwa rustykalna gospoda z miejscami noclegowymi i pięknym widokiem na góry. Działa przez cały tydzień od 9:00 do 21:00 i serwuje dania kuchni tradycyjnej (szczególnie polecane są żeberka), domowe ciasta i piwo z tutejszych browarów. Dzięki dogodnemu położeniu gospoda może być dobrym punktem wypadowym do górskich wycieczek lub przystankiem na drodze na szczyt.

Landgasthof Ledererwirt to hotel w Ebbs połączony z restauracją, który serwuje dania z sezonowych produktów pochodzących z lokalnych gospodarstw. Tutejsze specjalności to między innymi świeży pstrąg, rumsztyki, sznycle po wiedeńsku, strudle i samodzielnie tłoczony sok jabłkowy, a także rozmaite wędliny. Posiłki serwuje się w wykończonej drewnem, kominkowej sali ozdobionej przez poroża. Godziny otwarcia są zależne od sezonu.

Znużeni smakami Tyrolu znajdą odmianę w Pizzerii Piccolo Salento. Restauracja mieści się przy ul Haflingerweg 8a i zaprasza we wtorki od 17:00 do północy, od środy do piątku dodatkowo między 11:00 a 14:00, a w weekendy od 11:00 do północy. Zjemy tu nie tylko pizzę, ale też mule, dania ze świeżych ryb, makarony i typowo włoskie przystawki, takie jak carpaccio.

Zarezerwuj hotel w Ebbs i poznaj drinki retro i kunszt sommeliera

Na popołudniową kawę lub ciasto poleca się lokal z widokiem na Alpy, Zacherl Cafe pod adresem Buchberg 21d. Kawiarnia czynna codziennie od 10:00 do 21:00 znajduje się w willi. Zjemy tu między inny austriacki Kaiserschmann, czyli omlet cesarski serwowany na słodko z dżemem lub owocami i bitą śmietaną. Do deseru można zamówić wina (2-4 euro za lampkę) lub piwa w parze z wytrawną przekąską w cenie około 3,5 euro.

W poszukiwaniu nocnych rozrywek koniecznie przejedźmy się do położonego nieopodal Kupfstein, gdzie w hotelu Auracher Lofl (Römerhofgasse 4)znajduje się bar Stollen 1930. Nazwa jest nieprzypadkowa, bo jego wystrój i atmosfera nawiązują do swingujących lat 30. Do tego sam lokal znajduje się w wykutej w skale jaskini, a widok tu jest naprawdę wyjątkowy. Barmani wyczarują niemal każdego drinka, na którego można wpaść codziennie od 18:00 do 2:00.

Stylowy wieczór gwarantuje także wizyta w Der Bär w miejscowości Ellmau, pod adresem Kirchbichl 9. Ekskluzywna restauracja, wyróżniona w przewodnikach Gault&Millau oraz Falstaff, wieczorami zaprasza na drinka na przestronnym tarasie lub austriackie wino dobrane przez uznanego sommeliera i serwowane w eleganckich karafkach. Lokal mieści się przy hotelu o tej samej nazwie i działa w godzinach jego otwarcia.

Opuszczając hotel w Ebbs zastanów się, co warto przywieźć z Tyrolu

Ebbs obfituje w pamiątki związane z tutejszą tradycją hodowli koni i to na drobiazgi z tym motywem natkniemy się najczęściej. Alternatywą mogą być tradycyjne tyrolskie wódki owocowe – schnappsy, zwłaszcza te wytwarzane z korzeni goryczki, śliwek lub gruszek gatunków Gute-Luise lub Kleine Grue. Z pamiątek rękodzielniczych warto zwrócić uwagę na wyroby hafciarskie i bogato zdobioną ceramikę.

Przepiękne widoki i smaki Tyrolu gwarantują udany relaks w jednym z hoteli w Ebbs.