Najlepsze hotele w Tbilisi

Tbilisi to zarówno stolica, jak i największe miasto Gruzji, w którym żyje ¼ mieszkańców tego kraju. Stanowi zarówno centrum gospodarcze, jak i kulturalne. Niewątpliwie Tbilisi ma wiele atutów, wśród których na pierwszy plan wysuwa się malownicze położenie oraz ciekawa architektura.

Najłatwiej przylecieć tu samolotem. 20 km od centrum Tbilisi znajduje się międzynarodowe lotnisko - Port lotniczy Tbilisi. Dalszą podróż kontynuować można autobusem linii 37, pociągiem (dwa odjazdy w ciągu dnia; czas przejazdu 20 min) lub taksówką.

Hotele w Tbilisi w otoczeniu wyśmienitych, gruzińskich restauracji

Podczas pobytu w Gruzji koniecznie należy spróbować lokalnej kuchni. Wśród dań królują chinkali (pierożki z nadzieniem mięsnym lub serowym, z bulionem) oraz chaczapuri (placek zapiekany np. z serem i jajkiem). Tradycyjne, gruzińskie specjały oferuje Georgian House (Tsabadze 2). Ten bardzo elegancki i stylowy lokal, posiada kilka różnych sal oraz przytulny dziedziniec. Wieczorami czas umila zespół Alio, który gra głównie muzykę folkową. Obszerne menu zawiera wszystkie, najważniejsze dania kuchni gruzińskiej, a na uwagę zasługują: ojakhuri (wołowina pieczona z ziemniakami), tolma (gołąbki zawinięte w liście winogron) oraz akroshka (zupa na kwasie chlebowym, z żółtkami i musztardą).

Kolejną, ciekawą propozycją jest Maspindzelo (Gorgasali 7), restauracja znajdująca się nieopodal tbiliskich, siarkowych bań. Lokal posiada przyjemne wnętrze oraz duże okna, przez które można obserwować toczące się w Tbilisi życie. Menu jest bardzo rozbudowane i oczywiście znaleźć w nim można tradycyjne gruzińskie potrawy. Na uwagę zasługują: chvishtari (rodzaj chlebka wypiekanego z kukurydzy i gruzińskiego sera), pieczone kurze wątróbki oraz zupa jarzynowa. W weekendy w Maspindzelo występują lokalni muzycy.

Dużą popularnością cieszy się wśród mieszkańców i turystów restauracja Famous (1 Abo Tbileli). Domowe, bardzo przytulne wnętrze sprzyja relaksowi oraz kontemplowaniu przepysznych, gruzińskich dań. Znajduje się w samym centrum Tbilisi, 200 metrów od Placu Wolności. W ofercie menu europejskie, gruzińskie oraz ukraińskie. Wśród gruzińskich dań na uwagę zasługują: bakłażan z orzechami, lobiani (gruziński chlebek z fasolą) oraz kharcho (rodzaj zupy gulaszowej). Wieczorami w Famous występują zespoły muzyczne.

Wieczór w Tbilisi przy lampce wina, czyli przed powrotem do hotelu

Wieczór w Tbilisi warto spędzić przy lampce gruzińskiego wina. W całym mieście znaleźć można liczne winiarnie. Jedną z nich jest Schuchmann Wine Bar (Sioni 8), który znajduje się w budynku dawnego karawanseraju (zajazdu). Lokal posiada ceglane ściany i łukowate sklepienia. W menu znaleźć można tradycyjne, lokalne dania, ale przede wszystkim szeroki wybór gruzińskich win, w których doborze pomoże wykwalifikowana obsługa. W Schuchmann Wine Bar odbywają się koncerty muzyki na żywo.

Godną uwagi winiarnią jest również g. Vino (Erekle II 6, czynne codziennie 13.00-1.00). Jest to dość nowy lokal (powstał w 2015 roku), ale już cieszy się sporym uznaniem wśród mieszkańców Tbilisi. Właściciele starają się dobierać wina tylko i wyłącznie z małych, lokalnych winnic, które nie produkują na masową skalę. Stąd też dostępne u nich wina są naprawdę unikatowe, a ich smak zapamiętuje się na długo. Jest to idealne miejsce na spędzenie wieczoru, gdyż również panująca tam atmosfera jest wyjątkowa.

Warto także odwiedzić Vino Underground (Galaktion Tabidze 15), które zostało założone przez grupę gruzińskich winiarzy. Zależało im na tym, aby stworzyć autentyczne miejsce, w którym będzie można spróbować najrozmaitszych, lokalnych win, głównie organicznych. Lokal posiada ceglane ściany oraz wypełniają go półki z butelkami z winem. Na miejscu można również zamówić degustację win, którą przeprowadzi wykwalifikowany personel.

Pamiątki z Gruzji, czyli przed opuszczeniem hotelu w Tbilisi

Gruzja znana jest przede wszystkim ze wspaniałych, lokalnych win. Są one również dostępne w Polsce, jednak będąc w Tbilisi można zaopatrzyć się w te, które dostać można jedynie na miejscu. W kraju tym wina produkowane są na bazie 521 oryginalnych szczepów winogron, co daje ogromną mnogość smaków i aromatów. W Tbilisi można znaleźć sklepy winiarskie, ale te zazwyczaj mają nieco wyższe ceny. Dlatego wino najlepiej kupić w zwykłym sklepie spożywczym lub supermarkecie. Dodatkowo można się również zaopatrzyć w róg do picia wina, którego tradycyjnie używa się w Gruzji.

Wyroby jubilerskie ze złota lub srebra, z dodatkiem kamieni szlachetnych to również popularna pamiątka z Gruzji. Wielu turystów jedzie do tego kraju właśnie w celu zakupu biżuterii, gdyż jej ceny są naprawdę atrakcyjne. Dodatkowo ciekawe wzornictwo sprawia, że kolczyki czy bransoletki są naprawdę unikalne i wyjątkowe. Również jakość gruzińskich wyrobów jubilerskich jest na naprawdę wysokim poziomie. W całym Tbilisi znaleźć można wiele sklepów oferujących biżuterię.

Gruzja słynie także z wyrobów z filcu. Na lokalnych bazarach wiele stoisk oferuje ubrania z tego materiału. Najpiękniejsze zazwyczaj są szale, ozdobione ciekawymi wzorami, jednak największą popularnością cieszą się kwiaty z filcu, które mogą zdobić dom lub stanowi dodatek do ubrania lub fryzury. Z filcu wykonuje się również torby, torebki, elementy ozdobne na stół czy ciepłe skarpety.

Tbilisi to fascynujące miasto, które od pierwszych minut pobytu pokazuje, czym jest prawdziwa, gruzińska gościnność. Dlatego wybierając się tam w celach biznesowych warto zarezerwować hotel w Tbilisi na dłużej, by przekonać się, jak różnorodna i przyjazna jest Gruzja.