Najlepsze hotele w Sarajewo

Sarajewo to stolica Bośni i Hercegowiny, usytuowana w centralnej części kraju nad rzeką Miliacka. Miasto zasiedla nieco ponad 300 000 mieszkańców – osobno liczy się Sarajewo Wschodnie, leżące na terenie Serbii. Na charakter Sarajewa wpływa jego malownicza lokalizacja w kotlinie pomiędzy pięcioma szczytami Alp Dynarskich. Miasto zostało założone w 1462 r. przez Turków Osmańskich, jednak okolice Sarajewa były zamieszkane już w czasach prehistorycznych.

Sarajewo oddalone jest o 1400 kilometrów od stolicy Polski, odległość tę można więc pokonać samochodem w około 14 godzin. W mieście znajduje się także lotnisko, dzięki czemu szybko i wygodnie można się tu dostać z różnych części Europy. Do stolicy Bośni i Hercegowiny dojeżdżają również pociągi, jednak podróż z Warszawy oznaczałaby kilka przesiadek i długi czas przejazdu, dlatego bardziej dogodnym środkiem transportu jest autokar. Duża liczba hoteli w Sarajewie pozwala na znalezienie noclegu niezależnie od budżetu i potrzeb.

Podróż kulinarnym szlakiem, co zjeść po wyjściu z hotelu w Sarajewie

Podczas pobytu w Sarajewie warto spróbować lokalnej kuchni w najlepszym wydaniu. Możliwość taką daje Apetit Restaurant (Josipa Stadlera 6). Restauracja nie posiada stałego menu – kształt i wygląd dania zależy od umowy pomiędzy kucharzem a klientem. Można też zdecydować się na niespodziankę od szefa kuchni, lokal daje więc możliwość odważnych eksperymentów kulinarnych. Ceny wynoszą tu średnio 20–100 zł. Restauracja otwarta jest od poniedziałku do soboty w godzinach 11.00–22.00.

Dania na najwyższym poziomie zjeść można również w Restaurant Kibe (Vrbanjusa 164). Restauracja serwuje potrawy regionalne, spośród których szczególnym uznaniem cieszy się jagnięcina. Elegancki wystrój oraz występy artystów muzyki ludowej umilą wieczór spędzony w Kibe. Dania główne to wydatek ok. 100–135 zł. Lokal czynny jest od poniedziałku do soboty w godzinach 10.00–23.00.

Miejscem docenianym za dania tradycyjnej kuchni bałkańskiej jest również Buregdzinica Bosna (Bravadziluk). Największą popularnością cieszą się tu placki z ciasta filo zawijane z nadzieniem, zwane burek. Lokal zaprasza codziennie od 8.00 do 23.00.

Królestwo herbaty i piwa, gdzie się udać po wyjściu z hotelu w Sarajewie?

Wieczorem warto wybrać się do słynnej herbaciarni Cajdzinica Dzirlo-Tea House (Kovaci Cilcma 6). Właściciel lokalu chętnie opowiada o serwowanych rodzajach naparów, pomagając wybrać odpowiedni z nich. Lokal otwarty jest codzinnie od 8.30 do 23.00.

Także Franz & Sophie World of Tea (Petrakijina 6) zachęca szerokim wyborem herbat na ciepło lub na zimno oraz nastrojowym i przytulnie urządzonym wnętrzem. Herbaciarnia czynna jest od poniedziałku do soboty w godzinach 10.00–21.00 oraz w niedzielę od 11.30 do 18.00.

Interesującą propozycją jest również Pivnica HS (Franjevačka 15), gdzie spróbować można piwa warzonego na miejscu, win bośniackich oraz dań kuchni bałkańskiej. Usytuowanie pubu nieopodal Starego Miasta czyni go idealnym miejscem na spędzenie wieczoru. Lokal czynny jest codziennie w godzinach 10.00–1.00.

Skarby Sarajewa

Z podróży do Sarajewa warto przywieźć butelkę rakiji – trunku popularnego na całych Bałkanach. Rakija jest mocnym alkoholem otrzymywanym poprzez destylację owoców. Szczególną pamiątką są również otomańskie sztylety, a także inne rodzaje broni białej, wyjątkowo interesujące dla wszystkich miłośników historii i militariów. Oryginalnym pomysłem będą też bośniackie kołatki do drzwi.

Jeśli więc chcesz odkryć malownicze krajobrazy Alp Dynarskich i nie próbowałeś jeszcze potraw kuchni bośniackiej, zarezerwuj nocleg w jednym z hoteli w Sarejewie i poznaj nieodkryte zakątki Europy.