Najlepsze hotele w Genewa

Genewa położona jest nad Jeziorem Genewskim oraz rzeką Rodan, niedaleko granicy z Francją. Jest siedzibą ponad dwustu organizacji międzynarodowych, co czyni ją miejscem wielokulturowym. To drugie co do wielkości szwajcarskie miasto cenione jest za bogatą historię, ale przede wszystkim za piękno architektury oraz fotogeniczność otaczających je krajobrazów.

4 km od centrum znajduje się międzynarodowy port lotniczy Genewa-Cointrin. Łatwo dojechać stamtąd taksówką lub miejskimi autobusami o numerach: 5, 10, 23, 28, 57, a także linią Y.

Kuchnia z gwiazdką Michelin – luksusowe dania dla wymagających

Genewa dość często określana jest mianem kulinarnej stolicy Szwajcarii, gdyż to właśnie w niej pracuje wielu wybitnych kucharzy. Jakby na potwierdzenie tej tezy trzynaście lokalnych restauracji wyróżnionych zostało gwiazdkami Michelin (jedenaście jedną gwiazdką, dwie – dwiema). Wśród dań, których trzeba spróbować w trakcie pobytu w Szwajcarii, są: fondue (ser z winem podgrzewany w specjalnym naczyniu, w którym macza się kawałki pieczywa) czy raclette (ser podawany na ciepło z ziemniakami).

Restauracja Le Chat Botté (Quai du Mont-Blanc 13, pon.-pt. 12.00-14.00, sob. 17.00-21.30; 1 gwiazdka Michelin; warto wcześniej zrobić rezerwację; ceny: 70-220 CHF) położona jest tuż nad Jeziorem Genewskim. To idealne sąsiedztwo, zwłaszcza że restauracja zaprasza do delektowania się potrawami na przestronnym tarasie. Jest to miejsce bardzo eleganckie, a podawane dania, w tym popisowy szwajcarski filet mignon oraz wyśmienita jagnięcina z Pirenejów, spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Warto dodać, że menu zmienia się wraz z porami roku, dopasowując do dostępności lokalnych produktów.

Nieopodal genewskiej katedry, w sercu starego miasta znaleźć można Les Armures (Rue du Puits-Saint-Pierre 1, codziennie 9.00-23.00; ceny: 20-44 CHF), jedną z najstarszych restauracji w Genewie. Oferuje przede wszystkim dania kuchni szwajcarskiej, m.in. grillowane kiełbaski z sałatką z ziemniaków i mielone mięso cielęce w sosie grzybowym. Dużym atutem miejsca są nie tylko lokalizacja, lecz także stylowe, wypełnione drewnianymi akcentami wnętrza.

Ciekawą propozycją jest też Izumi (Quai des Bergues 33, codziennie 12.00-14.00, 19.00-21.00), oferujące dania kuchni japońskiej. Restauracja ulokowała się na dachu hotelu Four Seasons, skąd rozciąga się panorama na całą Genewę, jezioro oraz okoliczne góry. Wystrój wnętrza oraz części znajdującej się na zewnątrz inspirowane były żaglówkami – stąd zwiewne materiały, drewno tekowe oraz skórzane dodatki. Przy lampce wina warto spróbować sashimi lub tiradito.

Nocne życie Genewy – czyli przed powrotem do hotelu

Wieczorami i nocami Genewa również tętni życiem. Wszystko za sprawą ciekawych kawiarni, pubów i klubów. Miejscem barwnym i intrygującym jest pub Barbershop (Boulevard Georges-Favon 14, pon.-śr. 10.00-24.00, czw. 10.00-1.00, pt. 10.00-2.00, sob. 19.00-2.00; niedz. zamknięte). Oferuje duży wybór wina, drinków, piwa oraz burgerów i tapas. Panuje tam pozytywna atmosfera, którą podtrzymuje odtwarzana na miejscu muzyka.

Miejscem nieco bardziej stonowanym i eleganckim jest Boulevard du Vin (Boulevard Georges-Favon 3, pon.-sob. 17.00-24.00) czyli znana genewska winiarnia. Znajdziemy tu wiele gatunków wina (ponad 30 rodzajów, w tym szampany czy wina musujące) w niezbyt wygórowanych cenach, a oprócz tego piwa, whisky ze Szkocji oraz różnego rodzaju drinki. W lokalu panuje przyjazna atmosfera, tworzona nie tylko przez stałych bywalców, lecz także przez samą obsługę.

Ciekawą propozycją jest także Bottle Brothers (12 rue Henri Blanvalet, wt.-czw. 17.00-1.00, pt.-sob. 17.00-2.00). Jeden z częściej odwiedzanych przez mieszkańców Genewy pubów wieczorami bywa mocno zatłoczony. Posiada doskonały wybór jedzenia (przede wszystkim burgerów), rzemieślniczych piw i win, ale również drinków tworzonych na bazie innych alkoholi.

Szwajcarska prezycja do wzięcia na pamiątkę

Szwajcaria znana jest w świecie z wielu produktów wysokiej jakości, lecz na pierwszym miejscu plasują się zegarki. Stały się one swoistą ikoną kunsztu, dokładności oraz stylu. Posiadają najlepsze mechanizmy, mogą też być zdobione drogocennymi kruszcami i klejnotami. Stąd ich ceny wahają się od kilkuset do kilku tysięcy dolarów. Zakup można uznać za swoistą inwestycję, lokalni przewodnicy mawiają: Jeśli chce się kupić tani zegarek, to należy pojechać do Azji. U nas takich nie ma. W samej Genewie funkcjonuje oczywiście wiele sklepów oferujących szwajcarskie zegarki.

Inną popularną pamiątką jest czekolada. Dlaczego jest ona tak znana i wyjątkowa? Bo właśnie w tym kraju wymyślono proces dodawania do niej mleka. Największymi firmami produkującymi czekoladowe wyroby są Lindt oraz Nestlé. Szwajcarskie czekoladki wyróżniają się nie tylko smakiem, lecz także kunsztownymi i pięknymi opakowaniami. Sklepy i cukiernie z czekoladą znaleźć można na terenie całej Genewy.

Warto również rozważyć zakup szwajcarskiego sera. Najlepiej kupić sery suche, twarde i dojrzałe. Miękkie nie dość, że mogą zepsuć się w bagażu, to jeszcze wydzielają intensywny, nie zawsze przyjemny zapach. Ciekawą propozycją jest także szwajcarski zestaw serów do fondue. Są pakowane w hermetyczne opakowania, a choć wymagają niskich temperatur, to powinny przetrwać kilkugodzinną podróż w samolocie lub autokarze.

Genewa to miasto barwne i ciekawe. Centrum biznesowe i kulturalne, które po godzinach, pozwala się zrelaksować w wielu miejscach, które wśród swoich zalet mogą wymienić także widok na góry i jezioro. Dlatego wybierając się tam w celach służbowych, warto rozważyć wynajęcie hotelu w Genewie na dłużej, by lepiej poznać urok i elegancję Szwajcarii.