Antwerpia (Belgia) - 69 dostępnych hoteli - Strona 1

Hotele w Antwerpii zapewniają relaks, a znakomite restauracje – niezwykłe doznania smakowe

To flamandzkie miasto słynie z doskonałych restauracji, ulokowanych często w niecodziennej scenerii. Tak jak The Jane(Paradeplein 1, wt.-sob. 09:00-11:00 i 15:00-17:00, ceny: 95-110 euro), która znajduje się w… dawnej kaplicy. Zachowano wiele z dawnego wystroju – religijne ornamenty, witraże, żyrandole, całą przestrzeń aranżując jednak zgodnie z najnowszymi designerskimi trendami. Szefowie kuchni, Nick Bril i Sergio Herman, wyszli z założenia, że jedzenie jest religią. To dlatego otwarta kuchnia mieści w dawnej nawie – goście mogą cały czas obserwować kuchenne prace. W The Jane wybiera się spośród dwóch degustacyjnych menu: 7- i 8-daniowego. Restauracja może się też pochwalić bogatym wyborem win.

W równie ciekawych wnętrzach mieści się ekskluzywna restauracja ** Dôme** (Grote Hondstraat 2, 12:00-15:00 i 19:00 23:00, ceny: 82-104 euro). XIX-wieczny secesyjny dwór urządzony jest z dyskretną elegancją, nie brakuje tu jednak przykuwających wzrok elementów – takich jak różnobarwne mozaiki, którymi pokryte są podłogi. Właścicielami Dôme są francuski szef kuchni Julian Burlat oraz jego belgijska żona Sophie Verbeke. Warto spróbować specjalności restauracji: filetu z jelenia z pureé z buraków i skórką pomarańczy czy przegrzebek św. Jakuba z sałatką z kawioru belugi, soczewicą, borowikami i glonami.

Graanmarkt 13 (Graanmarkt 13, 12:00-14:30 i 18:00-22:00, ceny: 33-43 euro) to ciekawe miejsce łączące w sobie jedzenie, sztukę i modę. W nowoczesnych przestronnych wnętrzach można w tym samym czasie zobaczyć w galerii wystawę prac młodych, belgijskich twórców, uzupełnić garderobę o ciekawie zaprojektowane ubrania z limitowanych serii, a w końcu zjeść obiad. Szef kuchni Seppe Nobels czuwa, by posiłki były nie tylko smaczne, lecz także ekologiczne – warzywa i zioła pochodzą z ogródka znajdującego się na dachu restauracji, ryby pochodzą ze stress-free czyli z certyfikowanych łowisk, a serwowane wino jest wyłącznie organiczne.

Życie nocne – dokąd wybrać się przed powrotem do hotelu w Antwerpii

Szkoda zbyt wcześnie wracać do hotelu – w końcu tyle się dzieje w tutejszych barach i klubach. W modnej dzielnicy Het Zuid mieści się popularny cocktail bar – Bar Zar (Pourbusstraat 8, 19:00-02:00). Bardziej pasowałaby do niego nazwa rum bar, bo tylu gatunków rumu na próżno szukać gdzie indziej. Poza tym bariści spełniają chyba wszystkie alkoholowe marzenia – karta drinków i koktajli zdaje się nie mieć końca. Wnętrze Bar Zar to swego rodzaju galeria – każda rzecz jest na sprzedaż, wystarczy tylko zapytać obsługę o cenę. Poza tym miejsce jest przytulne: dyskretne światło, dużo drewna i skórzane kanapy, muzyka sącząca się w tle – to dobre miejsce na wieczorne rozmowy.