Eindhoven (Holandia) - 25 dostępnych hoteli - Strona 1

Eindhoven to holenderskie miasto przemysłowe, które na pierwszy rzut oka może wydawać się mało interesujące. To jednak złudne wrażenie, bo w rzeczywistości to niesamowity tygiel kulturowy, który skupia ludzi z przeróżnych zakątków świata – od Indii i Bangladeszu po Karaiby, Indonezję, Chiny czy Afrykę. Podczas pobytu w tutejszym hotelu warto rozkoszować się tą nietypową mieszanką w sercu Holandii.

Kolejnym przystankiem w odkrywaniu wybornych smaków jest opatrzona gwiazdką Michelina Avant Garde van Groeninge (ul. Frederiklaan 10d, 12.00-14.30, 18.00-21.30). Ta słynna restauracja położona w pobliżu stadionu piłkarskiego PSV serwuje wykwintne dania kuchni francuskiej w kombinacjach, które możliwe są tylko w lokalu najwyższej klasy. Ostrygi podane na muszli małży w sosie z wina ryżowego i kiwi albo homar w zupie z selera to jedynie przykłady niezapomnianych potraw, których warto skosztować przy kieliszku wykwintnego wina (lunch menu od 38,50 euro).

Nietypową propozycją dla amatorów wina będzie wizyta w Jiu.nu (ul. Willemstraat 9, 18.00-23.00). W tym nowocześnie urządzonym lokalu to nie wino jest dodatkiem do potraw, ale potrawy stanowią oprawę dla dostępnych ponad 170 gatunków tego alkoholu. Specjalnością zakładu są wielodaniowe menu serwowane z pieczołowicie dobranym rodzajem napojem (zestaw czterech dań z butelką wina to koszt około 49 euro).

Kolejnych przystankiem podczas wieczoru w Eindhoven jest O'Sheas Irish Pub (ul. Jan van Lieshoutstraat 9, 12.00-03.00), gdzie można poczuć atmosferę współtworzoną przez Holendrów i mieszkających tu ekspatów. Menu oferuje ciekawy wybór tradycyjnych potraw irlandzkich serwowanych nieodłącznie z kuflem zimnego Guinenessa z kija. Dodatkowym atutem lokalu są organizowane cyklicznie transmisje meczów piłki nożnej oraz koncerty muzyki na żywo (pop i rock&roll), odbywające się w każdy piątek i sobotę wieczorem.

Propozycją na kilka drinków w bardziej kameralnym gronie będzie The Little One (ul. Jan van Lieshoutstraat 26, 17.00-01.00). Ten niewielki lokal mieszczący maksymalnie 30 osób urzeka klimatem i wystrojem wyłamującym się z typowego barowego kanonu, gdzie prym wiedzie karaoke i głośna muzyka. W Little One zamiast przekrzykiwać się z barmanem, można spokojnie z nim porozmawiać i zdać się na jego intuicję w doborze pysznych drinkowych kombinacji. Oprócz piw i whisky, warto zamówić tutejszy słynny koktajl Bobbys 1 on 1.

Będąc na wczasach w Holandii nie można nie kupić sera niderlandzkiego, z którego wyrobu Holendrzy słyną od ponad 500 lat. Z kilkuset gatunków najlepiej zdecydować się na tzw. ser chłopski (boerenkaas), produkowany tradycyjną metodą z surowego mleka. Wśród regionalnych smakołyków warto również zdecydować się na Stroopwafels czyli holenderski rodzaj ciastka z nadzieniem z syropu, masła i brązowego cukru. Przysmak występuje w kilku formach (mniejszych i większych) i można go dostać w prawie każdym lokalnym sklepie.

Podczas planowania wyjazdu do Holandii, warto pamiętać o tym wielokulturowym mieście i zarezerwować hotel w Eindhoven przynajmniej na kilka dni.