San Francisco (USA) - 288 dostępnych hoteli - Strona 1

Hotele San Francisco w otoczeniu restauracji na najwyższym, światowym poziomie

Gary Danko (800 North Point Street, codziennie 17.30-22.00; cena menu degustacyjnego: 83-119 $) to restauracja, która cieszy się uznaniem mieszkańców San Francisco, a o jej wysokiej klasie świadczy też fakt, że była wielokrotnie nagradzana: otrzymała pięć gwiazdek od Mobil oraz odznaczenie od Relais & Chateau. Gary Danko – właściciel i główny kucharz, skupia się przede wszystkim na sezonowych, znanych produktach, z których tworzy prawdziwe dzieła sztuki. Warto skusić się na foi gras z karmelizowaną cebulką i jabłkami, smażone przegrzebki z soczewicą oraz pieczone polędwiczki wieprzowe z dynią, brukselką oraz kasztanami.

Ciekawą propozycją jest również Nopa (560 Divisidero St., codziennie 17.00-1.00; ceny dań głównych: 7-30 $), która specjalizuje się w kuchni ekologicznej, a potrawy przygotowywane są na piecu opalanym drewnem. Serwuje lokalne, sezonowe produkty, dostarczane przez miejscowych rolników i hodowców. W menu znaleźć można zarówno dania mięsne, jak i rybne, inspirowane kuchnią meksykańską. Na uwagę zasługują: sardynki pieczone na drewnie, z szafranem, zielonym czosnkiem i pistacjami, pieczone farro z kozim serem oraz czarny dorsz z czerwonymi ziemniakami z marchwią i porem. Nopa to również wspaniała, elegancka przestrzeń sprzyjająca spotkaniom.

W San Francisco warto także odwiedzić Perbacco (230 California St., pon.-pt. 11.30-22.00, sob. 17.30-22.00, niedz. nieczynne; ceny dań głównych: 25-33 $), co po włosku oznacza radość oraz zaskoczenie. To ristorante oferuje tradycyjne dania kuchni słonecznej Italii, lecz w nieco odświeżonym wydaniu. Kucharz i właściciel Staffan Terje oraz właściciel Umberto Gibin dzielą się z Amerykanami swoją pasją do gotowania oraz włoskimi smakami od ponad trzech dekad. Ich popisowe dania to cannelloni z grzybami i rozmarynem, schab pieczony na brązowym maśle czy pierś kaczki z rzepą i cytrusową marmoladą.

Wieczory w San Francisco – czyli przed powrotem do hotelu

Wieczór w mieście warto spędzić w The Tipsy Pig (2231 Chestnut St., codziennie od rana do ok. 2.00). To sympatyczny lokal o niezobowiązującej atmosferze, w którym można odpocząć po całym dniu pracy lub zwiedzania. Posiada szeroki wybór piw, zarówno beczkowanych, jak i butelkowanych. Oprócz tego znaleźć można tu różnego rodzaju drinki oraz wina (w tym kalifornijskie). The Tipsy Pig chwalone jest również za sezonową, bardzo smaczną kuchnię.